广东惠州狗肉火锅最受热捧 盗狗事件频频发生

　　（南方日报）

　　“寒冬至，狗肉肥”，随着天气的逐渐转冷，似乎又到惠州人吃狗进补的季节，于是，市场上各种狗肉宴及菜系层出不穷，不过，因为吃狗肉的人多了，也孳生了一种“地下产业”——盗狗。

　　“都是天凉吃狗肉的不好习惯惹的祸，最近这半个月来，我们这个地方有好多村民家养的狗被偷了，差不多有20起了……”连日来，来自惠城区小金口街道白石村多位村民致电本报称，最近他们家用来看门的狗被一些专门偷狗的不法之徒毒死，很有可能贩卖到当地的菜肉市场去了。

　　那么，如今市场上的狗肉究竟是从哪里来的?是否真如村民所说的含毒的狗肉进入到了市场?连续两天，记者就此暗访了惠州市内的一些肉菜市场、火锅店。

　　食肆：狗肉火锅最受热捧

　　昨日，记者走访惠州市区河南岸、麦地、龙丰等人员密集区域发现，各片区主要道路的饭馆、大排档、美食店，多数都在灯箱或是门店招牌上打出了“狗肉煲”、“狗肉火锅”等字样，而走进几家食肆内翻开菜牌，总能找到与狗肉相关的菜式。 在市区河南岸白泥路附近，记者来到一家狗肉火锅店，尽管还是中午，但店里的生意却异常火爆，而该店的店老板告诉记者，由于最近气温下降厉害，吃狗肉进补开始“升温”。

　　记者也在该店的菜单上看到，仅狗肉菜单就有五六种，包括狗肉火锅、狗肉煲、狗肉汤、红烧狗肉等等，其中，最受欢迎的是狗肉火锅。

　　“虽然说一份狗肉火锅(指单人份)要40多块，但吃的人还是很多。”在市区麦地南路的一家饭馆内，一位服务员告诉记者，近期吃狗肉的人确实比较多，特别是晚饭档和夜宵档，一旦吃的人过多，经常会让他们店里的狗肉“存货”供不应求。