“洋妞”跟社区大妈学包粽子 最快1分钟1个

社区大妈耐心传授包粽子的技法

　　“这边没有粽叶了，请加叶子……”来自印度尼西亚的女孩大米举起手说道。此时，大米前面的桌上已经摆了12个形状各异的粽子，而坐在她对面来“蹭课”的中国学员才包了两个，他们对大米包粽子的速度十分惊讶。

　　这是前天渝中区文明办在协信公馆庆祝端午节的活动现场的场景。当天，主办方邀请到七星岗街道金汤山社区会包粽子的10位大妈，一对一教授十位外国邻居包粽子，让他们了解中国端午节的民俗。

　　“刚开始得知这种几片叶子包装出来的食物，竟然有2000多年的历史时，我很担心自己能否驾驭得了。”大米说。她身旁的“老师”、一位上年纪的婆婆对有一个上手这么快的学生也是笑得合不拢嘴，连说“比我女儿都包得好。”

　　重庆晚报记者在对48名年龄在20-24岁间的都市青年人进行了调查，有三分之二的人称不会包粽子。

　　在江北机场工作的宋炫玉说：“一年也吃不到几次，都有家人包或者朋友送。”而同样不会包粽子的重庆医科大学的陈思宇则表示，自己包很麻烦，不如买着吃。

　　已经包了50多年粽子的张阿姨有些遗憾地说，她想把这门手艺传给孩子，但他们学起来很不耐烦，到现在也不会包。

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