武汉晨报长江网联手寻找武汉街头“小吃西施”

武汉的大街小巷里活跃着这样一些面容姣好的女子，她们有着一个共同的称号——“XX西施”。她们不仅成为街头一道靓丽的风景，有的甚至已成为武汉网络论坛上的红人，有网友戏称：美食可餐，秀色更可餐！

　　也许她们不是最漂亮的女生，也许她们没有很高的学历，也许她们没有富裕的家境，但她们都在用自己勤劳的双手自强自立，为了一个更美好的明天而打拼。

 

　　今起，武汉晨报联手长江网、汉网、搜狐微博共同寻找武汉街头“小吃西施”，共同分享她们的励志故事。

 

　　如果您发现身边有漂亮的“小吃西施”，请随手用手机、相机抓拍后，拨打本报新闻热线85777777报料，也可将照片及店名、详细地址上传至本报报料QQ群96517736，或长江网、汉网相关网页、武汉晨报搜狐官方微博  http://wuhanchenbao.t.sohu.com。

 

　　记者将随后采写她们的故事。

 

“汤包西施”雷灵枝脚踢猥琐男

 

（武汉晨报记者 杨飞）早就听说万松园小区有一家“水货汤包店”，这家的鲜肉汤包汁香味美十分可口，而这家卖汤包的小姑娘更有名，是周围食客们公认的“汤包西施”。

 

 

　　18日晚，记者来到该店，遇到了“汤包西施”雷灵枝。漂亮！果然很漂亮！

 

　　19岁的雷灵枝身高1.72米，身材修长，一头齐刘海很是可爱。她正在包汤包，包馅、捏褶一气呵成，捏16个褶不到10秒钟，一个漂亮的汤包就成型了。而她的最高纪录是一分钟6个汤包。

 

　　雷灵枝捏褶的左手上有明显的疤痕，她说这是两岁时烫伤的。当时她不小心将手伸进了滚烫的粥锅里，立刻就被烫掉了一层皮，治了一两个月才好。

 

 

　　聊起“漂亮”这个话题，雷灵枝的脸上泛起了红霞。

 

　　雷灵枝是麻城人，7年前，母亲来此开起了这家汤包店，她也跟着来武汉上学。除了主打的汤包外，还有牛杂牛肉萝卜汤、油炸藕丸和特色绿豆沙，店里的生意还不错，每天能卖出约100笼汤包。3年前，由于生意忙，她到店里帮忙，由此体会到母亲的辛苦。每天从下午两点开张，一直要忙到凌晨4点才收摊。

 

 

　　雷灵枝介绍，汤包好吃的秘诀就在于熬汤，汤包中的汤是用猪骨、猪皮、生姜等食材精心熬制八九个小时的老汤，待汤摊凉、冷冻后，再加入猪肉搅拌成馅。而这熬汤和配料的技术活，全掌握在她母亲手中。

 

　　可能是雷灵枝长得太可爱，常有男子搭讪，而最常见的问题是：“你们家的汤包这么好吃，是不是你做的啊？要是你做的就多吃几个！”

 

　　雷灵枝说，平时搭讪的人虽多，但都很规矩。但有一次例外，前年夏天，她去一个麻将室收外卖的蒸笼时，遇到了一个猥琐的中年男子，对方先问她是哪里人，她没理睬。随后，该男子伸手要牵她的手，她一脚踢中对方的腿，然后撒腿就跑。说起这事，她仍然为自己当时的勇敢而得意，虽然当时她心里还是很害怕。

 

　　“做了三年汤包，感觉每天都在重复同样的事情。”为了学到新东西，一个月前，雷灵枝应聘到附近一家大酒店做前台。起初母亲并不同意她出去打工，但还是拗不过她的软磨硬泡同意了。但每天下班后，雷灵枝都会到店里帮忙两三个小时，“看到妈妈操劳的样子，心里很不是滋味。” 

 

责编：郝琦