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武汉市猪肉安全建设国内领先

新闻中心 > 武汉

2011-04-02 09:11 来源:
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(长江日报 记者金涛)飞行检测质量连续3年全国第一,数项全国试点在汉落地。昨天,全市生猪屠宰经营管理工作会透露,我市的猪肉安全系统建设在国内领先。

  去年我市共生产、销售猪肉270万头,肉品质量好,品种丰富,价格平稳。副市长岳勇指出,“放心肉”工程关系民生,要常抓不懈,不断强化,构建全方位的高效监管体系,严防猪品安全事故发生。

  国家农业部等部委对我市猪肉产品质量进行了7次飞行检测(直接从北京到武汉市场上检测),抽检合格率为100%,连续3年居全国第一。

  在全国率先建成的“肉品质量安全信息可追溯系统”一期,近日即将启用。可将武商、中商、中百等100个超市卖场出售的猪肉,追查到出生地、屠宰场、经销商等信息。

 

(责编:陈珂)

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