台湾游客不识汉版“台湾小吃”

(武汉晨报记者 李冀)炸鸡排、小哈斗、烤香肠、煮鱼丸、钵仔糕各类小吃都披上了“台湾小吃”的外衣，在花楼街、前进五路、虎泉路、劝业场转了一圈，街头的这些“台湾小吃”让台湾来汉旅游的赵先生很惊诧：这些东西我怎么在台湾的时候没听说过。

　　▲前进五路的汉版“台湾小吃”。 记者詹松 摄

　　“我常吃的这里没见，我没见过的这里满是。”3月30日，台湾游客赵先生逛了江汉路步行街万国建筑群后，在前进五路发现了许多挂着“台湾小吃”名头的小食店，走近一看，原是卖薯条、豆腐干、烤香肠、类似麦乐鸡的炸鸡块等。赵先生笑说，他在台湾都不知道这些原来是“台湾小吃”。

　　赵先生介绍，在台湾，炸鸡排不是小吃的代表，且两地鸡排从外形、肉质到口感都不同。此外，卖2元一根的烤香肠更非台湾小吃，煮的鱼丸串更像日本关东煮，而钵仔糕则以香港较为著名，至于小哈斗应属西点。

　　据了解，自前年武汉直航台湾旅游开放后，“台湾小吃”在汉如雨后春笋般遍地开花，去年电影《鸡排英雄》热映，鸡排就在大街小巷火了起来，仿佛只要是卖炸鸡的店铺，全部改头换面成了台湾小吃。

　　“管他是不是正宗，就那么回事”，很多食客说，只要味道好就行，鸡排看上去很大，但肉很薄，裹的浆粉很厚，花将近20元买一块不便宜。

　　“在台湾，小吃比较精致，分量不多，海鲜、水果类较多”，曾去过台湾旅游的叶晓说，台湾小吃在夜市比较集中，种类很多有蚵仔煎、卤肉饭、车轮饼、“棺材板”等。

　　叶晓说，她回汉后，只在武汉天地附近吃到过正宗的台湾小吃，其余的很多地方基本都是借着“台湾小吃”的光，经营各类小吃。

　　责编：宗夏