英文报《长江周报》组织外国读者学包粽子

（长江日报）“我包的粽子有5个角”、“我这个是baby粽子”、“我今天才知道粽子不是吃外面的叶子，而是吃里面的糯米”……昨日，英文报《长江周报》(Changjiang Weekly)举办第二次读友会活动——教外国读者包粽子。

    本次活动共吸引了来自俄罗斯、美国、澳大利亚、越南、阿富汗等5个国家以及本地的12名读者参与。虽然跟中国师傅学包粽子只有短短1小时，但中英文交流让现场不时碰撞出惊喜。

　　来自元祖单洞店的付师傅今年仅20岁，但已有5年经验的她早已是业内“老师傅”，传授的徒弟达上百名。不过，教“外国徒弟”，她还是头一遭。分清粽叶的正反面，粽叶要卷多大，糯米要填多少，怎么把糯米合拢在粽叶中……在付师傅手把手教授下，中外学员包出了形状各异的粽子。

　　来自俄罗斯的米沙说，他包的是5个角、扁扁的“西伯利亚粽子”。在华中师范大学读研究生的他今年毕业，这是他和女友离开中国前参加的最后一项活动。他3年前第一次来中国时曾尝过粽子，但“没人告诉我粽子怎么吃，于是我吃了粽叶”，“直到今天才明白吃粽子原来是吃糯米”。

　　来自越南的阮辉朋和阮文俊告诉记者，端午节在他们国家也是一个盛大的节日。他们的粽子有1公斤重，通常里面还有绿豆、肉馅等丰富的内容。全家人都会围在一起吃这个大粽子。他们过端午节习惯吃水果和米酒，“米酒像酿造的干米，不是水酒”。

　　52岁的退休数学教师陶加华是英语爱好者。他希望以后有更多机会让像他一样的普通市民参加国际交流活动，更想以此督促儿子学好英语。

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