批发价上行破“8”淡水鱼价格20年来最高

　　算账：养殖成本涨了两成

    6月28日清晨7时，大概一个半小时的车程，记者来到位于江夏区邓家洲村的养殖场。四五户渔民正在捕捞作业，拉网、收鱼，一气呵成，渔船上，已经盛放了不少打捞上来“战利品”。邓家洲养殖场面积1000多亩，划分成若干个精养鱼池承包给渔民。所谓精养鱼池，即鱼池的基本配置要求比较高，基本配置为循环水、加氧机、喂饵机等机械，尽管投资大，但利润也高。“按一亩鱼塘产鱼1000斤计算，可以净赚3000元，比任何一年都高。”养殖场负责人老邓跟鱼打了20多年交道，他望着眼前的一处胖头鱼精养鱼塘，脸上浮现出满意的笑容。他告诉记者，市场价越高，养鱼越赚钱。他说，一条鱼的成本中，饲料占六成。以胖头鱼为例，平均0.9公斤饲料可以长0.5公斤鱼，饲料价格每吨3500元左右，折算下来，0.5公斤胖头鱼的饲料成本为3.15元，加上鱼苗、池塘租金、水电费、人工等费用，一条0.5公斤胖头鱼的成本在4元左右。
    记者了解到，这个成本跟去年相比，涨了近两成。其中，饲料价格每吨涨了100元到200元。通威饲料的工作人员透露，每种鱼需要的蛋白含量不同，因此饲料价格也不同，如青鱼饲料为每吨3700元，草鱼饲料为每吨3500元。其次，鱼苗（每500克鱼苗包含几十条小鱼）价格也比去年同期涨了三成，草鱼苗今年卖到了6元每500克。此外，还有人工成本，由去年的每月工资2500元/人涨到3000元/人。
    尽管如此，养鱼却更赚钱了。老邓说，以一条0.5公斤重的胖头鱼为例，以前成本是3元多，鱼贩子收购价为5元，渔民只能赚1元左右。今年虽然养殖成本高了，但卖给贩子是7元，有3元的利润空间。
    除了精养鱼池，湖北的鱼还有另一个出处，那便是大湖养殖。
    6月28日晚，记者跟随渔民周德顺，来到江夏区五里界梁子湖养殖场。周德顺是武汉有名的水产养殖大户，在梁子湖承包了4万亩湖面，养殖淡水鱼和螃蟹。
    周德顺说，区别于精养鱼池，大湖养殖的好处就是，除了养殖期投些鱼苗之外，草鱼在湖里基本靠吃水草浮游生物为食。所以，成年鱼的价格，最大的一部分成本就是人工，然后再结合整个市场草鱼的行情，最终确定。他告诉记者，四大家鱼、鲫鱼这些大宗产品，跟过年前相比，价格普遍涨了三成左右。
    一般来说，在天气好的年份，大湖养殖因为几乎没有饲料成本，比精养鱼池的利润还要高30%。不过，大湖养殖面积大，风险更高，一般三年赚，两年亏，不是每个人都能赚钱。不过，他感觉，今年雨水不错，应该是近20年来养鱼最赚钱的一年。