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千奇百怪的饮料真不少 鸡蛋乳品即将问世

新闻中心 > 武汉

2012-07-18 09:24 来源:
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(长江商报)读者朋友,如果市场上出现鸡蛋、鱼和肉味饮料,你会喝吗?近日,记者获悉,我省首创的鸡蛋乳品即将问世。不仅如此,记者发现,湖北市场上,鱼、油莎豆等原料做的饮料也早已面市。

  深加工让农产品产值翻番,但这样做出来的产品,消费者真买账吗?对此,记者进行了调查。

  做鸡蛋饮料利润翻两倍

  鸡蛋饮料,你喝过吗?本月底,湖北一鸡蛋养殖加工企业,全国首创的鸡蛋乳饮品即将问世。

  “鸡蛋营养价值有目共睹,长期以来,牛奶称霸一方,但随着资源的逐步开发,鸡蛋发酵乳市场价值十分可观。”湖北灵星禽业有限公司董事长闵耀世表示,在日本,鸡蛋乳品十分畅销,他十分看好这一市场,利用了两到三年时间研发,预计总投入5.3个亿。

  “产品销售量步入正轨期后,年产值预计30个亿,比普通的鸡蛋销售,利润可翻两倍以上。”闵耀世说。

  现状:千奇百怪的饮料不少

  用鸡蛋做饮料?很新鲜!不过,在湖北市场上,早已出现好几种千奇百怪的饮料。

  去年年底,油莎豆饮料在武汉一些大型超市上柜,这种饮料是用油莎豆的原浆制成,由湖北欧博美生态食品有限公司生产。

  “我们的饮料营养价值非常高。”昨日,该公司一位黄姓工作人员说,饮料不含胆固醇,且蛋白质含量高。

  不仅如此,湖北市场上还有用鱼做的饮料。记者了解到,湖北振源科技生物有限公司生产的鱼蛋白肽饮料,曾一度被评为湖北特色产品。这种饮料品种多样,包括咖啡味、奶茶味等多个口味。 此外,记者网上查询发现,在外地市场,一些肉味饮料也已经开始出现。

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