武汉将出台餐厨废弃物管理办法 争取年内“法办”地沟油

(长江日报)昨日，《深圳市餐厨垃圾管理办法》正式实施，严禁随意处理餐厨垃圾。据悉，10月成都相关管理办法也将施行。

　　昨日，不少市民询问，武汉何时从源头阻击，防止“地沟油”返回餐桌?市城管局表示，《武汉餐厨废弃物管理办法》很快将出台。相关人士介绍，根据国家试点的要求，今年我市必须出台餐厨废弃物的处理法规，《办法》的出台进入“窗口期”。有消息称，《办法》已准备提交市政府审议，10月力争实施。

　　根据《办法》(征求意见稿)规定，我市餐厨废弃物收集、运输、处置单位应当依法取得相应服务许可证，否则将处以1万元—3万元罚款。餐厨废弃物产生单位应当建立台账，真实、完整记录餐厨废弃物产生数量、去向等情况，否则将处以500元—3000元罚款。

　　记者了解到，这个《办法》在汉已酝酿6年——

　　2006年，武汉餐厨垃圾衍生“地沟油”、“垃圾猪”被媒体集中曝光。相关部门表示，着手研究管理办法。此后几年，时不时会传出消息：武汉即将出台相关《办法》。

　　2011年，武汉成为国家餐厨垃圾处理试点城市，相关部门制定《武汉餐厨废弃物管理办法(征求意见稿)》并两次公开征求市民意见。

　　就在酝酿《办法》的6年中，武汉餐桌垃圾量翻了一番，从每日500吨增加到1000多吨。近98%餐厨废弃物去向不明，收油的“马路游击队”逾3000人，正规企业一年回收量仅够生产10天。

　　同时，北京、江苏、宁波、西宁、重庆、苏州、南京、银川、兰州等地先后出台了餐厨垃圾管理办法或试行(暂行)办法。其中，西宁餐厨垃圾处理率已达80%。

　　业内人士透露，武汉的《办法》筹谋多年未出台，一个很重要的原因是“利益难以平衡”，“这不是普通垃圾，更是有价值的资源，自然大家都要争。”