湖北蟹价仅阳澄湖大闸蟹1/3 大量蟹被贴外地牌
我省河蟹总产量居全国第三,养殖面积288万亩,产量8万吨,产值40亿元;江苏养殖面积400万亩,产量32万吨,产值200余亿元。
近年来,我省“梁子”牌梁子湖大河蟹,知名度与日俱增,但一个不争的事实是,“梁子”河蟹依然面临着质优价低,被外地大量收购后“贴牌”、为他人做嫁衣的尴尬境况。
8月18日,本报“我省着力打造百亿河蟹产业,让梁子湖螃蟹穿上‘靓装’爬得更远”报道见报后,引起水产界人士等相关方面高度关注。
连日来,本报派出记者,分赴汉川、孝昌、江夏,及苏州阳澄湖,访蟹农,探市场,走养殖基地,寻行业人士、水产专家,试图为我省大河蟹产业的发展,提供一些思路、建议。
一湖清水 育出肥美优质的“梁子”蟹
昨日中午,在江夏梁子湖水产集团牛山湖子公司,迎着习习凉风,记者登上快艇,向湖区进发。牛山湖属梁子湖水系,该渔场水域面积6万亩。
快艇飞驰,激起清澈的湖水。行至湖心,养殖员顺手捞起湖面的一个浮子,慢慢拉,一个长长的网兜上,出现几十上百只螃蟹,挥爪乱舞。
“青壳、白肚、金爪,是标准的梁子湖大河蟹。”梁子湖水产集团副总经理杨少明称,眼下,螃蟹个头在2两左右,肉质还未饱满。还要等上个把月,膏满黄厚的梁子湖螃蟹,才能上市。
楚天有好水,好水出好蟹。
据省水产局专家介绍,悠悠梁子湖,是具有国家Ⅱ类水质标准的淡水湖泊。湖中水草密布,水质澄清,底平滩多,天然的螺蛳、蚌蚬、水生昆虫等尤为丰富,是河蟹生长难得的优质水域。
经农业部食品质量监督检验测试中心检测,“梁子”牌梁子湖大河蟹,所有安全卫生指标,均符合国家限量标准,是优质、安全的营养食品。雌蟹、雄蟹所有理化指标,高于国家标准的一等标准。目前,“梁子”牌梁子湖大河蟹已获“国家地理标识保护产品”、“湖北省名牌产品”和“中国驰名商标”称号。
2010年,“梁子”梁子湖大河蟹,被定为我省三艘水产品牌航母之一,成为我省公共品牌。目前,“梁子”梁子湖大河蟹,已覆盖全省120万亩养殖水面,产量3万余吨。
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