武汉“牛初乳配方奶粉”仍在销售

　　（长江商报 记者 陈晴 邹茂林 实习生 袁循）卫生部规定，自9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳。不过，昨日记者走访武汉市场发现，牛初乳配方奶粉仍然在售。此外，部分店家还改变策略大力推销“纯牛初乳粉”。

　　多国禁止婴幼食品添加牛初乳

　　根据卖家的宣传，牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低，能够增强人的免疫能力，达到防病、抗病的功效，适合各个年龄阶层人士食用，尤其是婴幼儿。由此，虽然价格很贵，长期以来，牛初乳相关制品一直受到很多家长的青睐。

　　不过，今年4月，卫生部明确规定，“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”，自9月1日起执行。

　　卫生部专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。卫生部官网资料称，牛初乳因为其雌激素含量很高，在其他国家也多是禁止使用在婴儿食品里面的。国内多数的牛初乳号称是新西兰产，但在新西兰明确规定不能用于婴儿。近期，卫生部在例行新闻发布会再次重申了“牛初乳禁令”。

　　部分商家改推“纯牛初乳粉”

　　昨日，记者走访武汉母婴产品专卖店发现，适用于婴幼儿的牛初乳配方奶粉赫然摆在货架上，包括生命阳光、纽瑞滋等多个品牌，价格多在300元-600元之间。

　　一名销售员解释道，只要在奶粉包装上面的营养成分表上没有出现“牛初乳”一项，即不会触及禁令。

　　此外，在各电商网站，婴幼儿牛初乳配方奶粉也随处可见，不过，针对即将执行的禁令，部分商家开始了大力促销。

　　由于婴幼儿食品中不让添加牛初乳了，部分商家开始改变策略，大力推销“纯牛初乳粉”。

　　一名母婴产品专卖店店员大力向记者推销道，“可以和奶粉兑着一起喝，营养很好。”对于即将执行的禁令，他称纯牛初乳粉不在禁令之列。

　　专家表示，牛初乳理论上是有营养的食物。目前，牛初乳未列入我国婴幼儿配方食品标准及相关标准中，国际上也未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。有的国家将牛初乳作为补充类药物管理，有的国家规定添加牛初乳的膳食补充剂类食品不得用于0至4个月婴儿。所以，家长应谨慎为婴儿喂食含有牛初乳制品的食品或纯牛初乳粉。

责编：柳昕