月饼模具网上热销 都市白领自制月饼成时尚

（楚天都市报记者 陈军)即将迎来的中秋佳节，又给都市白领中的“DIY一族”提供了大显身手的机会。自己动手制作“无添加”的放心月饼，成了一些都市白领时髦解馋的小乐趣。

　　记者在淘宝等购物网站上看到，制作月饼所需的手压式卡通模具、各种口味的馅料和月饼专用冰皮粉等应有尽有。KITTY猫、兔子等可爱卡通形状的塑料模具10元一个，手工雕花的木质模具也不过30多元一个。制作月饼的馅料则有果仁、莲蓉、香芋等20多种，每斤的价格则在10至20元之间。

　　有细心的淘友算账：一斤月饼原料费用在20元以内，一个月饼模具价格在10元左右。50元钱不到，就能做出40个月饼。“自制的月饼不仅好吃不贵，还可印上LOVE这个字样送给男友作为独特的中秋礼物。”从网上买来模具及馅料的白领尹小姐告诉记者，自己是在网店提供的视频教学中，尝试3次才成功，感觉特有成就感。

　　一家网店店主分析，年轻人之所以选择自制月饼，主要是为了得到一种时尚新鲜的体验，自制成功的月饼往往被当成个性的礼品互相赠送。该店主提醒DIY一族说：做食品一定要保证健康安全，买模具最好选择声誉好的大网店，选择材质较精良的；买馅料、饼皮粉最好挑选知名食品品牌，一些容易坏的食材不要买散装货。

责编：李莉莉