养殖户揭秘大闸蟹养殖成本：一只“顶级蟹”不过15元

(长江日报记者 蔡木子)单只螃蟹价格300元，在今年的市场上并不鲜见。昨日，武汉蟹农却向记者透露，一只“顶级蟹”的养殖成本也不过15元左右。

　　“以一亩水域为例，螃蟹种苗价格大约400元、一年饵料花费1000元、池塘租金500元，加上人工、水电费等，一亩成本在2700元左右。每亩水域大概能养活200只左右螃蟹。”

　　汉南湘口街水产养殖基地负责人胡中齐介绍：“就算是5两左右的顶级螃蟹，一只的养殖成本也不过15元左右，而2、3两的普通螃蟹每只成本仅5元左右。10只螃蟹3000多元的礼盒，噱头大于实质，水分很大。”

　　胡中齐透露：“今年丰收，开市价格比去年低。2.5两的公蟹价格为每斤40元，去年则达到60元。”

　　湘口街水产养殖基地位于喜鹊湖，不少货品出口到香港、日本、韩国等地，市场价格高于梁子湖螃蟹。

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　　天价大闸蟹隐现灰色利益链

　　又到一年蟹肥时。虽然大闸蟹还没有爬上餐桌，但各式各样的螃蟹券，已成为礼品市场的“拳头产品”。昨日，记者探访武汉的大闸蟹市场发现，今年蟹券的价格比去年更高。近400元只是蟹券的“起步价”，3500元的蟹券才能拿出手送“VIP客户”。

　　丰收年景价不低，一个礼盒3598元

　　“去年，1000元已经能买到顶级大闸蟹礼盒，今年却买不到了”，在某金融企业任职的小李向记者抱怨。记者发现，今年蟹券价格尤其高，起步价基本在388元左右，阳澄湖大闸蟹顶级礼盒的价格逾3500元，梁子湖大闸蟹要价也达近2000元。

　　以“周渔翁”梁子湖大闸蟹为例，价格最低的礼盒388元，有3两公蟹4只、2.3两母蟹4只;价格最高的礼盒价格则要1988元，有5两公蟹5只、4两母蟹5只。阳澄湖“苏蟹阁”礼券，最贵的则要3598元，有6两公蟹5只、5两母蟹5只。

　　其实，今年大闸蟹迎来了一个难得的丰收年，产量比去年有提升。

　　阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍，今年阳澄湖大闸蟹遇到十年难得的丰收年，产量大约在2300吨左右，会比去年有所增加，产量和品质都创下了新纪录。

　　“如果这一个月没有什么天灾的话，梁子湖的螃蟹也将迎来丰收年，产量预计比去年增长10%，大个头螃蟹的比例也将会比去年提升5%，达到20%—25%左右”，武汉梁子湖新特水产养殖场经理周德顺告诉记者：“价格方面，低档蟹的价格与去年基本持平，2两母蟹每斤价格在40—45元左右;但由于高档蟹需求量比去年大大增加，所以预计4两母蟹每斤要卖到500元，比去年略有上升。”