洪广、白玫瑰等9月饼产销企业上黑榜

（长江商报）昨日，省质监局公布了中秋月饼的质量监督抽查情况显示，我省月饼合格率为95.91％。另外，在不合格受检企业中，湖北保利白玫瑰大酒店有限公司、武汉洪广大酒店有限公司、武汉品味轩食品有限公司等9家企业上榜，存在的主要问题是菌落总数和大肠菌群超标、包装孔隙率超标。

　　近日，省质监局对我省月饼及馅料生产企业和部分糕点门店、部分商场（超市）的月饼进行了抽查，共抽查了142家单位生产和销售的220批次月饼及馅料，产品质量抽查合格率为95.91％。其中，大中型企业抽查合格率均为100%，小型企业抽查合格率为95.95%，生产领域抽查合格率为96.84％，流通领域抽查合格率为90.00％。

　　本次抽查存在的主要质量问题是少数企业的产品细菌等微生物指标不合格。还有少数企业存在过度包装问题，有的单个月饼包装最大空隙率高达77.8%。而空隙率大于60%，即违反2010年4月1日实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》规定。

　　目前，省质监局已责成相关质监部门对本次抽查不合格产品的生产企业依法进行严肃查处、限期整改和责令召回。

　　2012年中秋月饼产品质量监督抽查较差企业及产品名单

　　

序号	产品名称	生产企业名称	受检企业名称	不合格项目
1	月饼馅料（草莓味）	宜城市楚香园食品有限公司	宜城市楚香园食品有限公司	菌落总数
2	冬蓉半成品	武穴市怡康食品厂	武穴市怡康食品厂	菌落总数、大肠菌群
3	活油酥月	黄冈市黄州区杨鹰岭顺兴糕点厂	黄冈市黄州区杨鹰岭顺兴糕点厂	菌落总数、大肠菌群、霉菌计数
4	月饼	湖北省麻城市萧莉食品厂	湖北省麻城市萧莉食品厂	菌落总数
5	月饼 温馨月饼	湖北保利白玫瑰大酒店有限公司	湖北保利白玫瑰大酒店有限公司	包装空隙率
6	礼月(六个装)月饼	标称:广东日美食品有限公司	武汉洪广大酒店有限公司	包装空隙率
7	赏月 月饼	标称:深圳市大嘉华食品实业有限公司	武汉光明佳源酒店管理有限公司	包装空隙率
8	月饼 滨湖韵月-6粒装	标称:广州智佳食品有限公司	湖北武汉滨湖大厦酒店有限公司	包装空隙率
9	广式蛋黄月饼 黑麻蓉味馅	武汉品味轩食品有限公司	武汉品味轩食品有限公司	月饼皮：柠檬黄

 

责编 吴蕾