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挣扎起来没劲的螃蟹慎买

新闻中心 > 武汉

2012-10-12 07:29 来源:
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(武汉晚报)昨天,市民吴敏经过汉口后湖大道上一家菜场,贩螃蟹的商户拎着几只三两左右的公螃蟹,朝他吆喝:“10块钱三只啊!之前都卖10块钱一只的。”他很惊奇,螃蟹掉价掉得怎么这样厉害?

    实惠小螃蟹卖得超火

    2.5两母蟹零售价从节日期间的每斤65元左右降至49.9元,2.5两公蟹也只卖每斤19.9元。昨天,中商平价徐东店里,来买2.5两螃蟹的市民最多。

    水产买手周宏涛说,节后,螃蟹整体降幅10%-15%。“小个子降价降得最多,小螃蟹今年的销量比去年增长了40%。”

    多位水产商认为,节前和小长假期间,因酒店提货及市民馈赠亲友、请客吃饭选购量较大,节后价格回归是自然的。

    实惠的生意更好做。昨天,后湖顶鑫菜场小贩说:“现在来买螃蟹的都是自家吃的,一次就买几只,一天能卖出去二三十斤。”

    高档螃蟹身价纹丝不动

    不过,消费者并没有因为今年的螃蟹“低价”蜂拥而至,市民王先生抱怨:“螃蟹价格差异太大了,一两百元一斤的到10多元一斤的都有,反而不知道怎么买了。”

    麦德龙超市里,阳澄湖大闸蟹一只99.99元,与节前价格一样,一点没掉价。中商平价里,4两阳澄湖母蟹价格仍是200元一只。

    “今天刚刚有北京的客户订走了700斤礼品螃蟹。”昨天,梁子湖螃蟹养殖户周德顺说,价格也没掉多少,母蟹3.5两,公蟹4.5两,一起捞,550元/斤。

    华南海鲜市场负责人张文革介绍,长假期间,螃蟹的日销量十万斤左右,目前,日销售五万斤。“规格大的价格变动不大。”他说。

    “贱卖”螃蟹恐因寿命将尽

    “螃蟹价格跌得离谱的,要留个心眼。”周德顺说,尤其是集贸市场里的商贩,他们从批发市场进货,再到手上贩卖,就经过了一两天,螃蟹如果两三天不出手,就活不长了。一般,这种寿命将近的螃蟹,商贩都会贱卖,否则,死了,就砸手里了。

    “市民看这种螃蟹,抓在手上试试,看螃蟹挣扎的力度如何,如果挣得不厉害,扒一下动一下,估计活不过两三小时。”他说,这种螃蟹也能吃,但是不能久放。

    他说,今年螃蟹整体上市量都比去年增多了,节点上的螃蟹价格飙得高,现在回归正常价格水平,不过,现在市场需求减退不多,价格会走稳。

责编:娄琦

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