汉口地下作坊日产数千斤“问题鸭血”
屠宰点工人杀鸭取血
黑鸭血作坊
夜间金潭家禽批发市场灯火通明,交易繁忙
取鸭血的工作台污秽不堪
加入消泡剂制成的鸭血豆腐
鸭血成品
(楚天都市报)汉口张公堤畔府河桥下的金潭家禽批发市场,颇具规模,每晚商户们都会宰杀上万只鸡鸭。近日,本报接到市民举报:该市场部分商户杀鸭取血再对外售卖做成鸭血豆腐,收集的鸭血混有鸭毛、鸭粪污秽之物。记者跟进查实,有地下作坊收集“污染”的鸭血,再加入不明添加剂,每日制成数千斤鸭血豆腐,通过各种渠道流向餐桌。
经一周调查,记者查明问题鸭血豆腐的一条地下产业链。昨日,江岸区食安办、质监局等执法部门对地下作坊进行了查处。
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