武汉康师傅和统一两企业方便面碗均未检出荧光剂

(长江日报讯 记者张延)方便面碗荧光剂掀起舆论风波。21日，从市质监局了解到，根据我国现行《食品包装用原纸卫生标准》，武汉市两家生产方便面的企业康师傅和统一所用纸碗均未检测出荧光剂。但检测范围仅在纸碗内侧，媒体曝出问题的“外层内侧”不在政府部门强制监管范围内。

　　据北京媒体报道，国际食品包装协会在康师傅、统一等6品牌的方便面碗外层内侧(带有彩色印花的外层碗贴)，检测出荧光剂，使用了非食品级用纸(日常使用的白纸、书本纸等)。该协会常务副会长董金狮表示，这些非食品级用纸很有可能是废纸再造。而吃泡面时方便面碗与嘴唇接触，长期通过食品进入人体将对健康造成危害。

　　21日，武汉市质监部门表示，对方便面碗的监管主要依据《食品包装用原纸卫生标准》，为强制性国标，但只要求检测纸碗“内侧”即内层纸碗。在对康师傅和统一武汉分公司的例行检查和不定期抽查中，其纸碗质量均合格。这次曝出问题的为“外层内侧”，不包含在上述标准内，由于无法可依，质监部门尚未检测。

　　另据我国食品安全法规定，工商部门有职责监管流通环节食品质量安全，组织实施流通环节的食品抽样检验。21日，记者就是否有单位检查市场上碗装方便面纸碗的质量咨询市工商局，得到的回复是：“工商部门表示关注”。

　　判定纸碗“外层内侧”是否有害的根据是什么?质监人士表示，这是依据《纸碗》新国标(GB/T27591-2011)，标准中明确规定“不应使用回收原材料(即废纸等)”。

　　今年6月起，新国标正式实施，但该标准仅为“推荐性”标准。而制定于1989年的《食品包装用原纸卫生标准》仍在通行，外层内侧含荧光成分仅违反“软性”新国标，不能作为政府部门执法依据。企业为降低成本，往往选择在外层使用更便宜含荧光剂的非食品级纸。

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