市政府昨突击检查生冷熟鲜 保障节日期间食品安全

(武汉晚报 记者邵澜 李少文 通讯员潘露)3天后是元旦，江城的食品安全即将迎来节日考验。昨天下午，副市长秦军带队，市城管局、工商局、质监局、食药监局、商务局、农业局等各职能部门，前往华南海鲜市场、武商量贩、湖锦酒楼、航空侧路同济医学院斜对面等地点，进行突击检查。

　　站在华南海鲜市场的“刘建海鲜商行”前，秦军一行仔细观察水箱里是否有死鱼，并追问江汉区相关检疫部门，是否对这些鱼类进行了检验。

　　工作人员介绍，华南海鲜市场有260多个门店，是全市主要的海产水产批发专业市场，为保障节日期间市民的食品安全，该市场各类产品每天都将接受严格检查。

　　在航空侧路同济医学院对面，秦军仔细检查了“周黑鸭”等小餐饮店的台账记录，要求商家如实记录食物的来源和时间。

　　在武商量贩常青店，在检查完熟食品的来源和日期后，放在最外面的“临保期食品”，引发了秦军一行的关注。

　　他建议超市等售卖点，必须严格管理临保期食品，一旦过期要坚决撤柜。或者和厂商协商，打折或者低价售卖临保期食品，这样既让市民买到了实惠，又减少了食品安全的隐患。

　　突击检查结束后，秦军表示，全市食品纳入规范管理后，市民现在最关心食物的来源是否安全。虽然检查的结果令人满意，商家的台账也清楚，但随着节假日来临，市民需求量会增加，相关监管部门还要进一步加大管理力度，不能有所松懈。

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