10元一枚 最贵鸡蛋抢滩江城
最贵鸡蛋:一枚10元
记者看到,这种鸡蛋个头非常小,蛋壳呈绿色,单从外观上看并无特别之处,一枚售价却要10元。该企业董事长杨砚介绍:“别看它不起眼,这是罕见的珍禽黑羽鸡下的蛋,仅选育蛋鸡就花了10年。”他接着说,蛋鸡吃的饲料更讲究,是企业跟中国农科院饲料研究所合作,通过生物调控,将包谷、氨基酸等调配成饲料,这样产出的蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低50%,比农家土鸡蛋低33%,适合“三高”人群食用。
记者了解到,这样一枚鸡蛋仅重40克,一斤约12枚,相当于一斤鸡蛋要卖到120元,而普通红壳鸡蛋的售价每斤仅为5.5元。
这么贵的鸡蛋是否有人买单?杨砚信心十足:就像酒中的茅台一样,这种鸡蛋定位的是有一定消费能力、注重养生的高端消费人群。中百马上会有销售。昨日,武商量贩也抛来橄榄枝,邀请进场叫卖高价蛋。其次,年底是传统的销售旺季,市民集中打年货,此时推出会带动更多的销量。届时,鸡蛋会做成礼品包装。
本地蛋价可能“破六”
就在高档鸡蛋忙着进入武汉市场的同时,普通鸡蛋也在悄悄提价。
昨日,前来逛展的雷爹爹趁现场鸡蛋打折,买了50枚鸡蛋。他说,去年鸡蛋价格先是极其便宜,接着又非常贵。去年下半年开始,鸡蛋价格一直涨不停,从一斤3.5元,慢慢涨到4元、5元,最近已经涨到5.5元,“去年这个时候,也才卖5元一斤”。
武汉市畜牧局人士解释,鸡蛋去年上半年价格低是因为2011年鸡蛋行情好,许多蛋鸡养殖户大规模补栏,导致供过于求。到了下半年,随着鸡蛋价格下跌,养鸡出现亏损,随着养殖户的退出,鸡苗存栏量减少,价格又掉头走高。
杨砚坦言,跟去年同期相比,鸡蛋的零售价每斤普遍高出0.2元左右。这是因为饲料豆粕、玉米价格和人工成本都比去年提高了两成,蛋价水涨船高。他还表示,随着年底消费旺季到来,鸡蛋价格还会出现季节性上涨,每斤涨到6元不是没有可能。
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