加热的塑料瓶会析出塑化剂? 专家答疑解惑
不过,也有不少市民反映,街头出售的热饮,有的瓶子都烫变形了,有的喝起来还有一股子塑料味,不知道有没有问题?还有网友发帖称,装饮料的塑料瓶加热后会析出塑化剂,千万不能喝。那么,加热的饮料瓶到底有没有塑化剂?能安全饮用吗?
瓶装热饮街头卖得俏
“这矿泉水还有热的卖啊?”前日,市民廖先生在武昌友谊大道长喻路一小卖部买水时,发现店内出售加热饮料,还不加价,便掏钱买了一瓶矿泉水。“大冬天的,还能喝上一口热水,还真不错。”
像廖先生遇到的这种贴心商家还不在少数。两日来,记者探访三镇街头发现,众多小卖店、便利店纷纷将塑料瓶装饮料加热了卖,受到消费者的追捧。
在汉口循礼门公交站,路边一个小摊的老板准备了一个煤炉,上面放一个铝锅,里面加了热水。老板将塑料瓶装的矿泉水、绿茶、奶茶、果汁等饮料放入铝锅内加热。记者用手试探了一下,锅内的水是温热的,不过有些饮料瓶已经变形,有些鼓胀。老板说,这水不能太热,保温就好。温度稍高了一些,瓶子就容易变形。
在旁边一个小卖店,老板则用大的电饭煲盛放热水,里面堆满了各种饮料。短短两分钟,就有4名顾客来买饮料,且都是选择加热的。老板说,入冬以来,她就开始将饮料加热了卖。每天卖掉的60多瓶饮料中,九成以上都是热饮。
在武昌友谊大道学院路,一家小卖店的老板告诉记者,冷天里瓶装饮料销售遇冷,很多消费者会去奶茶店买热饮。为了拉回顾客,他在20天前开始用煤炉烧热水,加热饮料卖,销量果然翻了两倍。
超市暖柜热饮受热捧
除了小卖店,武汉各大型卖场也纷纷推出热饮服务。在沃尔玛徐东店、大润发循礼门店、中百超市黄鹂路店、武商量贩岳家嘴店、中商平价武大店等卖场,记者看到,商家在显眼位置均设置了暖柜,出售加热的瓶装奶茶、咖啡、果汁等。
在沃尔玛徐东店,某品牌奶茶的销售负责人告诉记者,暖柜都是由奶茶厂商提供的,还要和卖场谈妥协议,才能入驻。“加热的奶茶更受女孩子青睐。”该负责人说,暖柜的温度可以控制,一般都是温热的,对口感影响不大。
在中百超市黄鹂路店,饮料货柜旁摆放着一台暖柜,暖柜里陈列着某品牌奶茶、饮料、咖啡等。左上角的红色数字“44”,表示当下暖柜里的温度。
打开暖柜,拿起一塑料瓶装咖啡,手心略微发烫。售货员说,暖柜饮料的受欢迎程度远远超过常温货架上的,“天气这么冷,顾客肯定喜欢喝点热的。”受访的消费者表示,暖柜操作方便,热饮价格也与常温的相同,当然选前者。
这样一个双层暖柜,可摆放至少60瓶饮料,每天能卖出大约一半。售货员说,每天都得补货。
武商量贩岳家嘴店里,也有暖柜的身影。一名店员告诉记者,每年冬季,饮料供货商都会随货赠送暖柜。“今年冬天这么冷,没有暖柜,饮料都没法卖。”
记者随后走访了东亭路、水果湖、八一路共5家连锁超市,其中有3家都摆放了暖柜,温度一般都设置40摄氏度左右。店员均表示,暖柜热饮销售情况比较理想。
记者发现,大部分暖柜的温度显示屏显示,柜里温度保持在40到50摄氏度之间。
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