关山地区17名大厨教居民做团年饭

（长江日报）昨日中午，洪山区关山街辖内的金地太阳城小区门口热闹非凡，一群头戴厨师帽的大厨搭起了擂台，一拨接一拨居民则这儿看看，那儿尝尝，香味和年味在空中飘散。原来，这是关山美食街餐饮协会组织的一次特别新年活动——大厨教您做团年饭。

　　为增强食品安全意识，昨天上午，楚湘人家酒店、百味轩酒楼17家会员单位各派出一名大厨，在小区门口支炉架锅，将各自最擅长的一道菜的做法步步分解，旨在让围观居民学会这些菜肴的做法，还向围观居民发放了食品安全宣传手册。

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