小龙虾提前20天爬上江城餐桌 每盆比去年贵10元

（楚天都市报）　

　　龙虾季节提前到了，武汉虾店火爆 记者李响摄

　　□本报记者曹磊 郭姗姗 通讯员李伟 实习生严宇

　　网友@穷的打滚的小胖：初探虾季!今年的第一餐：万松园的靓靓……蒸虾才是王道!虾虽然不大，不过肉质饱满，油焖大虾128元!有没有被诱惑到?

　　记者随后探访发现，武汉约八成虾馆已陆续开张，最早的在3月25日左右就开卖，比过去提前了20天!这些虾来自何处?品质、价格如何?记者一一为您打探。

　　提前20天上餐桌 八成虾馆已开业

　　1日晚10点，记者来到汉口万松园路美食一条街，远远就看到多家蒸虾馆门前坐满了等位子的客人。“3月26号就开张了。”靓靓蒸虾的服务员说，今年小龙虾上市比过去早了近20天。“批发市场一有货，就提前开了张。”台北一路美雅大虾老板告诉记者，爱吃虾的人多，做虾子的也多，能提前上市就提前上市。

　　记者采访发现，在徐东秦园路、武昌丁字桥、石牌岭、雄楚大街一带，也有不少虾馆陆续开张。粗略统计，目前三镇街头的虾馆，八成都已开业。

　　每盆贵了10元 想吃得等半小时

　　“现在上市的小龙虾个头较小，大多在5钱左右。”一家虾馆老板介绍。

　　虾不大，价不低。记者走访的多家虾馆中，蒸虾一般88元一盘，油焖大虾128元一盘，均比去年贵了10元。

　　尽管价格不便宜，但“吃货们”依然很多，想吃到虾至少得排半小时队。

　　量少致价格上涨 味美价廉待月底

　　“现在量比较少，所以价格要高些。”一家虾馆老板这样告诉记者。

　　来自武汉市农业局的价格监测显示，昨日全市的小龙虾批发价比去年同期涨了5%—8%，涨幅近一成。其中，4到6钱的小龙虾12元/斤，6到8钱的15.2元/斤，8钱以上的最低要22元/斤。

　　武汉市农业局介绍，冬春之交气候不稳定，小龙虾生长较慢，生产面积减小，供应量在减少，尤其是像潜江等地小龙虾运入武汉的量也在减小，导致了今年批发价上涨。等到4月下旬，小龙虾才会大量上市，届时才会味美价廉。