武汉一老板向热干面内添加硼砂 称为增加口感

（湖北日报）硼砂本是消毒剂、防腐剂的原料，1克至3克就致人中毒，一黑心老板为使面条口感更劲道，每50斤面粉中就随手抓一把硼砂放入。昨日，汪某因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，移送武汉市洪山区检察院审查起诉。

　　39岁的汪某是重庆人，2007年起在武汉一家面条作坊打工。今年2月，他自购生产机器，在武昌长虹桥开了家面条加工厂。他从一个卖食用碱的老板学到“秘诀”，加点硼砂，随即按50斤面粉加一把硼砂，生产出了根根劲道的面条。

　　汪某每天生产热干面100多公斤，客户一度覆盖到洪山辖区，被附近的面条作坊举报。3月中旬，民警将汪某的作坊查封，经查，他生产的每千克“毒面条”里硼砂含量竟高达858毫克。

　　据介绍，硼砂毒性很大，中毒症状为呕吐、腹泻，身体出现红斑，循环系统出现障碍等。一般情况下，成人的中毒剂量为1克至3克。

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