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又到腌鱼腌肉季 江城无碘盐年前销量不佳

新闻中心 > 武汉

2014-01-14 10:21 来源:
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  (楚天金报)一到年底,人们就开始忙着腌制腊货。不过,近日不少市民反映,超市很难买到无碘盐。省盐业公司人士表示,无碘盐年前的投放量已经有增加,但相对有碘盐数量很少。目前,市民腌鱼腌肉用的大多还是有碘盐。

  患有甲亢病的夏小姐近日想买些无碘盐腌制腊肉,可接连找了几家超市都没有买到。随后,记者走访了中百仓储、武商量贩等几家大型超市看到,市场上的食盐主要有云鹤牌的精制碘盐、低钠食盐及无碘精制盐三种。其中,精制碘盐(350克)和无碘精制盐都是1.5元,500克一袋的精制碘盐则需2元,低钠食盐每袋(350克)2.5元。

  不过,相对于有碘盐,无碘盐数量非常少,记者走了四五家超市,只有一家有卖。一位以前卖过无碘盐的批发老板告诉记者:“无碘盐的市场销量不好,一般有需要的人才买。它进价1.4元,我卖出去1.5元,利润没多少。”

  记者了解到,冬季食盐消费旺季到来之际,盐业公司已加大了食盐的投放量,但是定点投放,不是每家超市都有。甲亢、甲状腺炎症等病患者要买无碘盐可凭病历到盐业公司购买。但值得注意的是,目前并没有研究表明,有碘和无碘盐腌制产品对人体产生的区别有多明显。

责编:牛甜

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