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雾霾天搅火"雾霾经济" 抗霾菜躲霾游无霾房样样都生财

新闻中心 > 武汉

2014-01-28 06:42 来源:
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  雾蒙蒙的城市,热腾腾的生活。车船照行,晨练继续,不过,人们内心的恐惧和向往呢?谁捕捉了,谁就找到了新的商机。

(武汉晨报 记者汪健)“天气预报说今天又是重度污染,我们向您推荐本酒店新推出的抗霾菜,这些菜可减少灰霾对人身的伤害。”日前,频频发生的雾霾天气也成了生财之道,本地部分酒店纷纷推出抗霾菜肴以增加菜肴卖点。凡是和雾霾搭边的商品,如抗霾水果、抗霾吊兰等,销量比往常都有所上升。旅游、地产行业甚至开始借助“远离雾霾”的营销卖点创造商机。

  抗霾菜

  昨天,记者在小蓝鲸酒店看到该店自制的抗霾菜菜谱,菜谱比较简单,就是一本对开的小册子,上面有筒子骨藕汤、西芹百合、百合木耳小炒肉等十多道菜肴。酒店服务员称,这些菜均有润肺降尘作用,多吃这些菜可以减少雾霾灰尘对身体的伤害,还能增强人体抵抗力。

  菜谱后面还专门附了一些抗霾菜功效原理等科普知识,如马蹄莲、银耳、梨子、百合等均有润肺功效,该店近期给每位顾客送一碗桂花马蹄汤。

  湖锦酒店单独搞了一个毛血旺系列。根据搭配的食材不同,价格有高有低,如最贵的海鲜毛血旺要200多元一份,便宜的六七十元。硚口的艳阳天旺角酒店专门请中国烹饪大师为该店设计了一套抗霾菜系。

  躲霾游

  不少旅行社也做起“躲霾游”、“清肺游”生意,主推一些空气较好的山水景区作为远离雾霾天气的旅游地,并做成系列进行推广,不少主打山水的景区依靠“躲霾游”概念拉动了不少客源。

  无霾房

  地产行业人士表示,雾霾越来越严重,导致旅游地产尤其是滨海地产逐步变成一种刚性需求,很多人需要去“洗洗肺”。一些外地房产开发商已从雾霾着手,抢占商机,一张张印有省会阴霾天空和沿海城市蓝天白云对比图的宣传广告频现街头。

  “钱”景分析 医疗保健行业将受益

  雾霾频发,民众相关健康风险也不断增加。据世界卫生组织统计,大气污染将显著提升呼吸系统和心血管疾病的发病率。雾霾还可能导致眼部、咽部不适,并导致心理疾病、骨骼发育相关疾病的发病率提高。与这些疾病相关的医疗保健行业或将受益。

  新闻背景 武汉连续3天“重度污染”

  武汉市环保局发布数据显示,武汉空气质量连续三天均达“重度污染”以上等级,成为今年以来空气最“脏”的时期,不过随着今明降雨,空气将会逐步好转。

  昨天的环保数据显示,在全市9个监测点中,空气质量指数全部在250以上,其首要污染物是PM2.5微粒子。其中,青山钢花最近1小时空气中PM2.5浓度达233微克/立方米,超过健康标准2倍。

  据环保局统计,今年以来,我市共有18天达重度污染以上等级,1月7日、17日、25日,均为“严重污染”,特别是近三天空气PM2.5浓度几乎达到“爆表值”。

  武汉市环境监测中心专家解释,气象因素是造成空气质量变差的主要原因。由于我市高空昨天大气层结构“头重脚轻”,底层空气没办法正常流动,形成厚度为200米~1000米的“逆温层”,像一层厚被子盖在城市上空,近地面层大气污染物“无路可走”,越积越多。另外,持续的干燥少雨,建筑工地扬尘,道路汽车尾气等造成的灰霾也加重了污染。

  据悉,每年1月为武汉空气质量最差时期。市环保局预计,今天我市空气仍为“重度污染”,近两天,市民最好不要晨练,外出上班最好戴口罩,有心脏病和呼吸系统疾病患者减少体力消耗和户外活动。(记者陈永权)

  业内观点 战雾霾,营养均衡最重要

  业内人士并不完全认同企业宣传中的说法。中烹协副会长卢永良认为,中医所谓“清肺”,实际上是去肺火的意思,与现代医学的清除肺部污染物并不是一个概念。“除尘黑木耳、清肺毛血旺”等仅在民间口口相传,并无科学证据表明这些食物在被消化吸收后还能抵达呼吸道和肺部,起到“清道夫”作用。抗霾食物如百合、雪梨、木耳等,适量配合主餐吃一些,只要注意营养均衡,对于提高身体抵抗力是有好处的;不过这些食物都是少量摄取即可,不能拿来“当饭吃”。“雾霾频发,平时多吃点蔬菜水果,菜肴搭配些木耳、猪肝挺好的,有助于增加营养来源。”他提醒道,“但要考虑胃肠的消化吸收,不能走极端。”

  责编:朱曦东

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