青菜涨到七八元一斤 网购的很淡定:还是两三元
(武汉晨报)记者龚萍
现状
网上菜价,比集贸市场便宜
昨天,记者在几家生鲜电商网站看到,特价红菜薹每斤2.9元,上海青2.8元,菠菜2.3元;而集贸市场里,红菜薹售价从每斤3~6元不等,上海青和菠菜均在3元以上。不过,也有部分商品比外面贵,如日用百货、熟食等,所能选择的品种不如集贸市场丰富。
新辰蔬菜负责人介绍,之所以旗下七号生活馆的生鲜能够卖得比外面便宜,是因为公司拥有3万亩的蔬菜基地,省去中间环节后,菜价自然比外面实惠;同时,恶劣天气之前,公司还能够通过冷藏库进行提前储存,让菜价不至于因市场价格变化有太大的波动。七号生活馆紫沙店负责人艾经理说,“春节期间和下雪那几天,生鲜生意非常好,很多人网购之后,开车到店里来取货。”
另外,家事易生鲜速递在江夏的生鲜基地已建设完成,基地蔬菜开始在线上供应,保障部分菜价低于市场价,即便是遇到恶劣的雨雪天气。
调查
银发族上网买菜
每月花掉三四千
在很多家庭里,掌握“菜篮子”的多为长辈,由于本地生鲜电商的崛起,这些“银发族”纷纷“触网”,成为网上买菜大军中不可忽视的一员。
在武昌一家事业单位小区,有位60多岁的老先生,每个月在网上买菜要花三四千元,从生鲜水果到小瓶辣椒酱,全在网上搞掂,春节期间,家里的白酒、红酒、零食,也是在网上采购的。据介绍,这位老先生认为网上的蔬菜不但经过安全检验,还省去了去菜场讨价还价和选购的麻烦。
在汉口金银湖一带,有好几位50多岁的市民,则是因为知道有网上卖菜这种方式后,才开始学习网购,甚至还专门办了网上支付银行卡。家事易网站负责客户服务的毛经理说,该网站老年消费者的占比超过半数,比年轻人还多。
七号生活馆一位店长说,老年人网购也不是新鲜事,有人是因为家中有病人需要照顾,或者是要照顾孙子,而没有时间再去菜场,其实有的老人十分潮,不仅会网购,还会微博、微信;即便有的老人不会网购,家中的年轻人也可以晚上帮忙下单,第二天就直接去门店取货。
未来
生鲜网站新模式 “激活”消费者
家事易主打的是电子菜箱,即网上订购后在楼下菜箱直接取货;七号生活馆,则是线上订购之后,去社区附近的实体店提货或直接送货上门。市农业局市场处处长胡体良表示,这些均为新型的蔬菜流通渠道,政府鼓励他们发展壮大,未来,这些渠道与社区菜店、蔬菜直通车等方式一起,将在全市蔬菜销售中占比达到20%。
今年生鲜电商纷纷推出各项举措提高客户消费频率,并且用新型产品拉拢消费者,如家庭菜园、速冻菜肴等。
花一定费用,就可在家事易的蔬菜基地租下菜地,种植出来的蔬菜可以定期送到客户家中,平时还可以亲自去菜地劳作。去年,家事易推出“家庭菜园”新业务,马上吸引大量新用户注册和订购该项目。
“公司今年将重点推广该项目,打造成品牌,以后还将推出家庭农场自营的水果礼盒、水果汁等,让消费者感受到生鲜电商的‘新鲜’和‘安全’。”家事易生鲜速递相关负责人说道。
七号生活馆则重点推广速冻菜,及只需要简单加热即可食用的菜肴,如鱼香肉丝、香菇滑鸡等,几乎不产生任何油烟,受到年轻消费群体的青睐。“未来,我们的电商平台和线下的门店,将以生鲜产品和速冻菜为主,满足消费者多种消费需求,提高他们的消费频率。”该电商负责人说道。
责编:田静
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