小伙吃"三分熟"牛排长出1米多绦虫 专家:提防"4条虫"

　　近日，他来到武汉市中心医院就诊。检验科人员检测小李粪便涂片时发现了白色的绦虫卵，确诊为牛带绦虫病。最后，消化内科医生给小李服用了特效药后，他才排出一条1米多长的牛带绦虫。

　　小李称，早在两年前，就发现自己的大便中有白色的虫子，但并没有足够重视。

　　生吃牛肉最易中招

　　武汉市中心医院检验科卢忠心主任分析了小李的病史和生活习惯后说，其发病原因与长期食用未烤熟的牛肉有关。

　　卢主任说，牛带绦虫是人体较为常见的一种寄生虫，成虫为乳白色，扁平状，分为一节一节的，称为节片。牛带绦虫很长，最长可达4—8米。

　　“这种虫大多在人体只寄生一条。”卢主任说，感染牛带绦虫的患者常无明显的自觉症状，大多以发现大便或内裤中有白色扁片虫而就诊。有些患者也可以出现腹痛、夜间磨牙等不适，个别患者出现肠梗阻。

　　牛肉-7℃冷冻24小时可灭虫

　　食客们如何防范吃下牛带绦虫?卢忠心主任说，不吃生的或未煮熟的牛肉;不买未经检验的牛肉;切完牛肉后，要用开水洗烫砧板和刀具;牛肉最好要冷冻后再食用，小于两公斤的牛肉，在-7℃以下的冰箱内需冷冻24小时以上，才能冻死囊尾蚴。

　　武汉市中心医院消化内科副主任医师张姮称，含有绦虫囊尾蚴的病牛肉或猪肉，有的呈黄豆样，乳白色或半透明水泡样，也像是肉中夹着米粒。如果把好食品检疫的关口，这种传染病一般不会流入餐桌。