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供需趋紧小龙虾每公斤涨10元 本地货6月中旬上市

新闻中心 > 武汉

2014-05-28 07:46 来源:
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(长江日报 记者张晟 通讯员周小平)记者昨日走访白沙洲市场发现,相比3月,不同重量和品相的小龙虾价格均出现明显上涨,其中重量8钱以上的每公斤上涨10元左右。市农业局相关部门表示,目前本地小龙虾还未集中上市,供应相对趋紧,加之市场需求猛增,造成了价格上涨。

  3月中旬,白沙洲市场肉质八成饱满红壳小龙虾8钱以上每公斤48元,8钱以下每公斤33元,小的每公斤12至18元;5月26日,8钱以上每公斤58元,8钱以下每公斤42元,小的每公斤22元,平均较先前上涨10元左右,业内人士称,照这样吃下去,江城小龙虾还要上涨。

  昨日早晨6时30分,记者在位于宗关水厂附近一家酒店门口发现,来自汉川刁汊湖小龙虾养殖场的冷藏车正在下货。老板刘先生介绍,从古田一路到水厂这段路上小龙虾馆子基本由他送货,每家20到30公斤不等。

  昨晚,记者来到位于汉阳区玫瑰园西村大排档一条街,这里吃夜宵的市民成群结队,几乎每个餐桌都上了一份小龙虾。随后记者来到位于古田二路露天大排档,一位店老板说,小龙虾是这条街一大特色,一份蒸虾58到98元一斤不等,每晚销售近30公斤。

  据汉口四季美市场管理人员舒先生介绍,目前,三镇小龙虾基本来自我市周边城市大型养殖场,他们直接向宾馆、酒店及销售公司供货。在市农校创业培训班学习的江夏小龙虾养殖户干清华说,他去年高峰期每天交易小龙虾三四吨,目前因其个头还不算大,养殖场只零星捕捞较大的小龙虾,每天仅近千斤上市。他说,现在捕捞会影响小龙虾的饱满度,最终使产量降低,本地小龙虾大量上市要到6月中旬后。

  

责编:刘远霞

  

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