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电脑可查过期食品流向 扫码可知生鲜食品“身世”

新闻中心 > 武汉

2014-09-02 07:13 来源:
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(长江日报 记者黄洁莹 通讯员潘露 莫文俊)青菜什么时候播种、用的什么农药?做馒头的面粉是哪个品牌?这些详细的食品安全信息,市民能知道吗?昨天上午,武汉市食品药品监管局发布消息,武汉已经在中百仓储、武商量贩、中商平价106家大超市建成了鲜肉、蔬菜、面点等生鲜食品二维码追溯系统。用手机扫一扫包装上的二维码,食品安全信息就一目了然。

  昨日,记者在中百仓储北湖店拿一把广东菜心,称重后在价格标签上出现了一个二维码。通过手机下载一个名叫“智慧眼”软件,然后扫描一下上面的二维码,记者看到显示该菜心来自中百柏泉快生菜基地。从7月14日开始,完整记录了该菜心从整地施肥、播种、施药、间苗、除草、采摘的全过程及责任人,种子来源于舵落口农资市场,有烯酰吗啉等3个农药品种。

  食品药品监管局相关负责人介绍,今年2月开始,武汉开始尝试在大型商超推行生鲜食品二维码追溯系统。至8月底,已将中百仓储、武商量贩、中商平价等三大超市的数据,进行了统一整理、规范。目前,除新城区的部分卖场,全市三大超市共106家卖场二维码追溯系统基本完成。

  消费者在超市购买卤制品、豆制品、面点、糕点、酱腌菜以及蔬菜等食品,称重时,电子秤就会打印一张带有二维码的食品价格标签。消费者可通过“智慧眼”软件,扫描二维码了解该食品的相关信息。除此之外,部分大超市还安装了二维码的查询终端机,消费者可以现场扫码查询。

  据介绍,二维码追溯系统需要载入生产厂家、供货商名称、联系方式、基本配料等基本信息。食品药品监管局相关负责人称,如果供货商编制虚假信息,一经查实,除了要接受监管部门的处罚外,超市还可以依据合同条款,将其清退。

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