武汉鸭脖子首次卖进了机场的国际航班出发厅

    (记者郭姗姗)武汉的鸭脖子正从特色小吃，转变为武汉旅游纪念品。昨日，汉街举行鸭脖千人试吃大会，传统鸭脖变身“旅游食品”，还首次卖进了机场的国际航班出发厅。“这是什么鸭脖?装在饭盒里，还有一次性手套和湿纸巾。”昨日，在汉街闲逛的余先生现场试吃了一根鸭锁骨，发现比真空包装的口感好，当即买下10盒送人。而温州一个80人的旅游团来到汉街，更是一口气买走了312盒鸭脖。精武鸭脖负责人苏德涛介绍，这种新包装的鸭脖采用分段式杀菌技术，能保鲜30天口感好又方便携带。

　　中国旅游研究院武汉分院负责人介绍，国家旅游局、中国旅游研究院连续3年发布《中国旅游业发展报告》，鸭脖类产品连续3年成为游客最喜爱的湖北购物品种，其比例从2013年的40.4%上升至今年的62.7%。

　　武汉鸭脖协会表示，武汉鸭脖行业每年销售总额突破数十亿，尤其是随着湖北旅游快速发展，鸭脖超越了热干面、武昌鱼、本地香烟、麻糖麻烘糕，成为最具湖北特色的旅游商品，有望成为“百亿产业”。

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