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《东东呛》第17期:妈妈做的菜 有种味道叫做家

新闻中心 > 武汉

2015-10-21 15:36 来源: 长江网
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  东东:今天重阳节,你准备回家陪父母了吗?

  阿呛:我父母不在武汉,我只能打电话问候。你准备怎么陪父母的呢?

  东东:普通青年过重阳给老人问候,文艺青年过重阳与老人登高赏花,像我这样的吃货过重阳,就带老人家“坐火车”——狂吃、大吃、狂吃、大吃。

  阿呛:画风一下就变了呢。

  

  

  阿呛:我妈特别爱骗人,“有事别回来了”“我和你爸身体都好”“别带我旅游,岁数大不爱走动”“你忙就挂了吧”

  东东:句句戳痛我的泪点,泪奔。。

  

  

  

  

  当我们一天天长大,父母也在一天天老去,青丝变白发,他们或和蔼,或严厉,唠叨也好,批评也罢,全是因为爱着我们。

  东东:难得回家一趟,两个老人忙活一天,准备了一桌子菜

  阿呛:你这是在虐我啊

  东东:你有特别想念的“妈妈菜”吗?

  阿呛:太多了!我给你说几个

  

  妈妈菜之藕汤

  

  对湖北人来说,排骨藕汤就是家的味道,过年过节一定会做的一道菜!多热几次,吃到最后就是人间美味!!(阿呛:排骨藕汤泡饭最好吃了!!!)

  一个上海人与一位武汉人做邻居,都买回猪排骨,上海人喜欢红烧,他对武汉人说,红烧排骨的味道鲜美得不得了,哪像你们武汉人,把好好的排骨煮的一点味都没有,傻!武汉人对上海人说,你们不会吃东西,排骨用于煨汤,既有营养,又香喷喷的!叫做“吃肉不如喝汤,喝汤不如闻香”,我们武汉人既闻了香又喝了汤,几划得来!你们才苕!这当然是个笑话,只不过各地饮食习惯不同,不可强求一致。

  东东: 准女婿第一次去女友家,女方的妈妈一定会煨汤招待,叫“新女婿上门,桌上冇得汤不成。”

  阿呛:谈了几回朋友,都没喝到,注孤生

  妈妈菜之武昌鱼

  看得见山,望得见水,记得住乡愁〞再贵的山珍海味也比不上妈妈菜——武昌鱼。简单的菜色里充满着妈妈的爱!

  妈妈菜之红烧肉

  红烧肉是大众情人,粉丝遍布全国各地。但是每个家庭都有自己的做法,自己的口味。小时候能吃上红烧肉那是在逢年过节,那个年代,妈妈的拿手菜就是红烧肉。虽然调味品不多,可是做出来的红烧肉,还是那么的美味。

  阿呛:妈妈每次做红烧肉,我都会在厨房转悠,一直看着那油光闪亮的红烧肉做好,偷吃几块,心满意足。

  东东:妈妈烧的都会有独特的味道,跟餐馆吃的就是不一样。闭着眼睛就能分辨。

  妈妈菜之红烧虾球

  从小吃着妈妈做的菜长大,妈妈的菜的味道永远是我们最喜欢的味道。

  阿呛:每到有虾球的季节,妈妈总是会经常买回来,然后换着法子给我们做。

    东东:红烧、麻辣、糖醋……想到就口水流。

  时间就像沙漏,悄无声息的流逝,因为工作和生活,我们忽视了父母太多太多……

  祝天下的父母:老有所依,老有所靠。

 

 

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责编:陈克

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