大城小爱 | 小年的记忆，武汉人的那些讲究

　　今天是农历的腊月二十四，武汉人在今天过“小年”。但在北方以及省内的部分地区，也有腊月二十三过“小年”的风俗。春节是中华民族最喜庆、最盛大的传统节日，人们常用“欢欢喜喜过大年”来形容。春节是“大年”，腊月二十四就是“小年”，它是春节的开始，是整个春节庆祝活动的伏笔，“小”字也预示着其热闹程度仅次于“大年”。

　　过“小年”讲究“君三民四”

　　有年俗民谚称“君三民四王八五”，意思是天子二十三过“小年”，百姓二十四过“小年”，而一些在古时被认为下贱的行业在二十五过“小年”。后来，靠近政治中心的北方通常在腊月二十三过“小年”，南方则在腊月二十四过“小年”。到了现在，又逐渐演变成黄河流域在腊月二十三过“小年”，长江流域在腊月二十四过“小年”。

　　为何湖北省内也有不同的风俗?现在人口流动频繁，移风易俗。所以，不管是腊月二十三，还是二十四过“小年”都可以，但是千万不能在腊月二十五过“小年”。

　　

　　

　　小年习俗之：祭灶王

　　过“小年”有什么讲究?俗话说，“过了腊八就是年”，“小年”就是腊月里最大的节日了。在这一天，老百姓要把灶王爷送上天，也就是俗称的祭灶。过去，再穷的人家都要祭灶，此时，街上挑担叫卖的都是灶王像。

　　传说玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神(司命灶君、灶君、灶王爷、灶王)，以监督考察这一家一年的所作所为，到了小年这一天，灶神将上天向玉皇大帝汇报，玉皇大帝根据汇报来决定下一年对这家是奖励还是处罚，第二年新年灶神再回来继续监督这家的作为。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶神上天的节日。

　　祭灶通常是在晚上，人们给灶王爷的嘴上抹上蜜糖，期盼他到天庭为自己多说好话。灶王爷骑着“灶马子”走后，家里就不能乱说话、乱摆放东西了。大年三十晚上守夜，就是守候灶王爷他老人家回来。

　　

　　年习俗之：扫尘土

　　据了解，腊月二十四这天除了祭灶，还有件重要的事情就是“掸扬尘”。依稀记得小时候，每年到这一天是最忙的，全家大人小孩儿都要帮着干活。扫房时把家具用床单都蒙上，拿上绑着长把儿的扫帚把屋顶、墙壁、门窗……全部清扫一遍。腊月扫尘是可以除病消灾、扫来福气的。　另外，“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光。此外，老武汉人还有“过小年吃粥，过大年吃肉”的说法。

 

 

　　【武汉人过年必须要做的10件事】

　　

　　1.腌腊肉、灌香肠

　　武汉人在冬至这天都会有腌肉的习俗，猪肉洒上大量的盐份和五香粉，晾干并渍出水份，用松柏木，甘蔗皮，锯末面，桔子皮等薰制，味道相当不错。

　　

　　

　　2.腌腊鱼

　　武汉人本来就喜欢吃鱼，过年的时候越发要吃鱼，意寓“年年有余”。买上十多斤重的草鱼杀好，抹上盐、辣椒、花椒之类的调料，晾晒成咸鱼干，等到吃的时候剁成块，放锅里没油一炕，太好吃了!

 

 

　　

　　3.打扫卫生

　　全家出动，擦玻璃、洗窗帘，把家里的地板、天花板全擦一遍，把角角落落的灰尘都弹一弹。年轻人可别把这事推给父母，全家一起才有气氛。

　　

　　4.炸圆子

　　每家每户炸圆子，意味着这一年都团团圆圆的。有肉圆子，鱼元子。百分之二十的五花肉、百分之八十的鱼蓉，加上鸡蛋、盐、五香粉用手搅拌均匀，放油锅里一炸，金黄金黄的，想想都口水直流！

 

　　

　　5.添新衣

　　大年初一，人们都要穿新衣，也含有送旧迎新的意思。在新年来临之前，你一定要准备好新衣服。

 

　　

　　6.采购年货

　　过年在家，花生糖、瓜子、花生、开心果、水果等都是必备的零食。年前，除了各大超市会专门辟一个年货区，各种海产山货应有尽有。

　　

　　

　　

　　7.搓汤圆

　　因为大年初一早上要吃汤圆，所以三十晚上家家户户的麻麻们都会在家搓“汤圆”，你在家会不会帮忙呢？

 

　　

　　8.买鞭炮

　　小时候一到过年，家家户户都要放鞭炮，全城一片爆竹声，象征送旧迎新。所以，年前都要备好烟花爆竹。小朋友就买几个小烟花，拿在手上画圈，伴随着噼里啪啦的响声，过年才有年味。而现在城市禁鞭了，很难这么热闹了。

　　

　　9.贴春联

　　贴春联，是重要的年节民俗。春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、祈盼新生活的美好愿望。

 

　　

 

　　10.准备压岁钱

　　武汉人的传统过年习俗，除夕夜在孩子枕头下面放压岁钱，大年初一小孩子给你拜年记得给压岁钱。

 

责编：陈克