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淘新闻丨第68期:就这样被征服!武汉人为之骄傲的一碗汤

新闻中心 > 武汉

2016-04-14 10:57 来源: 长江网综合
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  关于排骨藕汤,某天有个饮食节目里提到,说它是武汉人用来款待女婿的招牌汤。当然,这莲藕排骨甭管是不是武汉人款待女婿的头牌,反正咱武汉,甚至咱湖北人民,无论何时,都可以非常骄傲的说:咱湖北的藕汤最好喝!这点,谁也别否认!煲汤的技术含量本身不高,好的食材才是一道汤品的命脉。毕竟,全国80%藕种都来自武汉。

    周蕙的武汉印象:第一次喝藕汤差点哭了

  因为一首《约定》,周蕙被喜欢她的歌迷牢牢记住。4月12日,周蕙现身武汉琴台大剧院,为5月2日开启的演唱会做宣传。

周蕙现身武汉琴台大剧院

    那来了武汉,有机会体验武汉市民生活吗?周蕙笑称虽来了好几次,每次却都是酒店、活动场地两点一线,“就比如这次,车子直接来接,你们说的热干面、鸭脖子我都没时间尝试。”不过,虽然没吃到热干面、鸭脖子,有一种食物倒是给周蕙留下深刻印象,那就是藕汤!“这是我第一次吃到藕,当时有一种‘天哪,这就是藕断丝连的感觉’,恨不得眼泪马上要掉下来了。”

  8旬老父难忘武汉藕汤香 儿子打飞的买藕学煨汤

武汉的排骨藕汤

  常年在外,八旬老父亲常想念老家的藕汤,儿子特地坐飞机到武汉,买藕又学艺,圆了父亲的心愿。这是14年的事情了,当时,这一则题为《为了老父亲喝上老家的藕汤,打飞的去武汉买藕》的帖子,曾引发网友关注。

  帖子的主人公王珈宁先生,他在济南从事房地产生意。其父亲自1952年从武汉来济南工作后,回汉的次数屈指可数,老爷子经常念叨,想喝武汉的藕汤。“我在家做了多次,始终做不出那个味道。”王先生说,经多方了解,他感觉问题出在藕身上,应该选用武汉本地的藕。于是,他专门坐飞机到武汉买藕。最终,在蔡甸的一个农贸市场,王先生买了10斤九孔莲藕,并在当地一个藕汤馆请教后,终于做出了相对地道的排骨藕汤,老爷子喝后兴奋不已,连说“吃到了你奶奶做的汤的味道”。王先生说,往返机票花了1500元,其他出行成本1000多元,担心父亲心疼,就谎称藕是朋友顺路带的。

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