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武汉有一群"变废为宝"的攻关人 喜欢捣鼓"糟糠臭粪"

新闻中心 > 武汉

2016-10-06 08:41 来源: 武汉晚报
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  (记者李芳)武汉轻工大学有群喜欢捣鼓米糠、畜禽废弃物的科研人员,在他们眼里,无论是米糠还是畜禽废弃物可都是宝贝。

  “对稻谷的过度加工会导致营养物质的浪费,稻谷三分之二的营养价值都在米糠里。”武汉轻工大教授张维农说,以往的米糠油精炼技术无法兼顾脱酸、脱色和保留谷维素,为此,他们科研团队采用溶剂萃取脱酸和吸附脱酸相结合的技术,使技术瓶颈问题得到了妥善解决。利用这种新技术脱酸,不仅可获得高谷维素米糠油,且能同时实现脂肪酸的联产。此外,米糠中还含有丰富的抗氧化物和多糖,这些都是有益于人体的营养物质。张维农团队采用酶法醇提技术和加压碱提法,实现了米糠抗氧化物与多糖的联产加工。该团队的研究成果已在我省8家粮油加工企业推广应用并实施产业化。

  在该校化学与环境工程学院实验室,教授李建芬正带着团队成员做实验。这几年,他一直从事畜禽废弃物资源化利用生产生物有机肥技术及应用工作。李建芬说:“现在国内规模化畜禽养殖发展很快,畜禽粪便容易造成环境污染,如果加工成有机肥,不仅不会污染环境,还能产生很好的经济价值。”

  “我们的研究成果,服务性大于经济效益。”李建芬说,“不仅解决了畜禽废弃物的污染问题,还将生产的有机肥作用到土地中,能避免土壤板结。除了用于堆肥催熟,腐熟菌剂还可以运用到秸秆还田的过程中去。”近几年,应用李建芬团队技术成果的企业生产生物有机肥达200多万吨,产值20多亿元。

  责编:朱曦东

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