民办高校有了首家A级食堂 一次性餐盒达到欧盟标准

2017-06-22 11:24 来源: 楚天都市报
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  楚天都市报讯(记者乐毅通讯员雷蕾实习生王婵)最近电视剧《深夜食堂》开播,让观众口水和眼泪齐飞。而在武昌工学院学子心中,学校食堂也是这么一个地方,该校食堂不仅是全省民办高校首个A级食堂,更有满满人情故事。“食堂获评A级食堂,与我们注重食品安全密切相关。”该校分管后勤集团的副校长李斌介绍,该校建立了严格的食品安全追究制度,完成了可视化厨房监控体系,并成立了突发公共卫生事件工作小组,食堂迄今没发生一起食品安全事件。李斌随手拿起一个一次性餐盒告诉记者,“你可别小看这个餐盒,它达到了欧盟标准。”李斌表示,这种招标引进的竹浆纸餐盒是一种环保餐盒,能降解循环使用,这种进价高于同类产品的餐盒,该校免费提供给师生使用。

  当然,食堂吸引师生的还是可口经济的饭菜。对该校化工专业大四学生裴凌峰来说,每天都是从一碗3.5元的热干面开始的。“食堂的芝麻酱,拌出的面呈深棕色,香气扑面。”说这话时,裴凌峰一脸陶醉。如今毕业了,裴凌峰带着这份愉快的记忆踏上人生新征程。而对该校胡娟而言,该校常年零利润经营的平价窗口,让像她这样的寒门学子暖胃又暖心,她夹起一块肉对记者说,“青椒肉丝在这里只要1块5,我吃了3年都吃不腻。”

  据了解,该校食堂每学期学校还会根据学生的口味更换30%的菜品,并在每年9、10月份邀请各个学院的生活委员和老师对食堂提意见,提升服务质量。

  除此以外,后勤工作人员的暖心之举,也让师生感念。有一次,保洁员杨兰捡得一挎包,包内装有银行卡、相关证件以及1400多元现金。“员工手净才能心净。”副校长李斌表示,为了鼓励员工拾金不昧、热情服务学生的行为,该校后勤集团每年评选和奖励后勤服务之星。而近年来,该校宿管帮学生免费织补衣物、热饭热菜,保安人员护送生病学生深夜就医等事迹更是不胜枚举。

 

责编:陈颖

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