创业领头雁刘军凯开启“田园食育”创新试验

　　创业之初，龙凯生态园提供应季的水果采摘、农家菜。由于缺乏特色，管理粗放，每年仅略有盈余。根据客观存在的问题，刘军凯提出，通过亲子休闲带动农场经营，引入专业的团队管理生态园，提升农产品质量和营销效果。

　　今年年初，刘军凯首次尝试在730亩的龙凯生态园引入职业经理团队来管理。他引入的这个团队共10人，全部是80后、90后，最年轻的只有21岁。其中有农技专业硕士，有轮滑社社长，还有机电维修工程师，刘军凯正和他们实施着生态园的“田园食育”计划。

　　新建的“田园食育”亲子乐园，专门腾出十几亩地作为孩子们的“自留地”，他们可以在这里亲手播种，种出蔬菜、水果，感受食物从泥土中孕育的神奇。同时，亲子乐园设置了航模区、烧烤区、运动区，孩子们在农场里和小动物亲密接触后，如果喜欢还可以领回去试养，不愿意养了就送还农场，让孩子们通过参与农耕活动，理解食物之源、感受自然恩馈，暂避城市喧嚣、回归田园静谧，让父母子女们在一起享受天伦之乐。

　　“这是汉南甚至武汉地区首个引入代理运营团队的机制”，刘军凯介绍，“田园食育”计划由专业运营团队负责管理运营，农业技术团队负责建设生产，在生态园管理及招商合作机制上推进创新。

　　引入后的短短半个月，新团队就拉开架势，分成农业技术、活动策划、市场推广等几个小组四处出击，亲子乐园迅速走俏市场。刘军凯带着团队成员，亲自除草通渠，手脚全是泥，忙得一身汗。短短数日，十几亩地杂草除尽，清水沿沟渠而来。

　　刘军凯的账算得很清楚：“主打‘田园食育’田园亲子牌，只要孩子们爱来，就能带动爸爸妈妈甚至爷爷奶奶一起来，农场生意怎么会不好呢?”

　　作为老板，刘军凯每天都还坚持下地干活，指导种植、养殖，经常一干就是4、5个小时。每到周末，客流超过了龙凯生态园的接待量，他又不得不提前结束农活，到生态园的餐饮部协调工作，这些令农场工人们刮目相看。

　　“大家都在谈‘市民下乡，农民进城’，如何能让农村的乡亲们靠发展农业长久致富呢?”在刘军凯看来，打造百年美丽乡村，留住浓浓乡愁，是值得长期思考的问题。

　　有代表性的特色农产品，是美丽乡村的“形象代言人”。刘军凯要求龙凯生态园的工作人员，对生态园出产的农产品品种精挑细选，并作出亲身示范。为了甄选出最适应杜家畈村这片水土生长的黄桃，刘军凯曾跑遍了全国几大黄桃主产区考察，结合专家的指导意见，最终选择引进河北黄桃的品种，并聘请专业技术人员手把手地教果园工人进行修剪、整形、嫁接，决心打造生态园中最优的种植质量。

　　同时，龙凯生态园引入油桃、水蜜桃、葡萄、枇杷、火龙果、桑葚等20多个果类品种种植，通过交流学习、试种实验的方式，选取最适合本地土壤、气候等条件发展的品种进行推广。如今走进生态园，看着游客们一边说笑，一边惊喜而又兴奋地将精心挑选的果蔬采下来，一个个放进篮中，刘军凯说不出有多高兴。

　　在龙凯生态园的引领示范下，当地乡村休闲游火了。近几年，许多村民要求进园创业，项目规模超过10万元的达到15个，形成了以杜家畈村为中心，向周边4个村和邻近街道多点辐射的产业态势，涵盖珍珠鸡、桑葚、葡萄、黄桃、枇杷、火龙果等特色种养殖，园林、旅游等多个行业业态。

　　“不论走得多远，我的根脉就在杜家畈村。”如今，刘军凯将曾经在画卷中的美丽乡村真正建立起来了，保护了他心中的根脉，留住了他挥之不去的乡愁。

　　他说，未来几年，龙凯农业生态园会尝试一、二、三多产业融合的运作模式，将种养殖、产品加工、乡村特色休闲旅游等项目拧成一股绳，打造龙凯生态园集农家餐厅、儿童游乐、休闲单车、垂钓等项目为一体的现代特色农业生态产业，深度推动和带领村民发家致富，为建设湖北美丽乡村贡献力量。

　　　　“我本来就出生在农村，是一个农村伢，经常想着为生养自己的地方做些什么，带动乡亲们摆脱贫困。”说起回乡创业，刘军凯总会回忆起多年前清明祭祖看到的景象：近乎空心的乡村，残破的泥土路，挣扎在贫困中的村民一脸茫然，勾起刘军凯心中阵阵刺痛。

　　1991年，刘军凯从湖北经济管理大学毕业，进入某大型国有企业工作。2000年，他在国企体制改革中“下岗”后积极投入创业大潮，先后做过酒店、绿化工程、农副产品销售等工作，赢得人生的“第一桶金”。2013年，正在事业如火如荼、人人钦羡的时候，刘军凯却放着生意不做，带着家当和技术回到杜家畈村，创办了龙凯生态园。

　　起初回乡创业时，亲戚朋友纷纷提出了强烈的反对意见。“大家都认为农业见效慢，可我相信：只要坚持品牌意识，确保食品安全放心，争取把农业做成特色农业，广阔农村大有作为。”

　　在一片反对声中，刘军凯毅然投身到农业创业中。他走进村民家中征求意见，发现分田到户后，水利设施多年荒废，造成大量土地无法耕种。得知这些情况后，刘军凯决定先期投入3000万完善基础设施，为家乡疏通、修建各类沟渠8公里，完成建设道路硬化6公里，最后打通了家乡农业发展的通道。

　　目前，龙凯生态园建起了300亩的生态养殖、430亩的有机蔬菜瓜果，还有特色旅游观光园区内的人行观光便道、生态湖上栈桥、垂钓台、观光游船……放眼望去，一排排种植园、养殖园、采摘园、特色旅游观光园，仿佛置身在世外桃源。“生态园共获批7个绿色食品标识和1个国家注册商标，年接待游客10万余人次，实现年产值1500万元。”

责编：郝琦