柚子成秋季“明星水果”，好柚子应这样挑

　　长江日报融媒体10月11日讯（记者龚萍）秋季气候干燥，武汉市内各大水果店、超市里，柚子成为“明星水果”。
　　11日，在永旺超市金桥店里，柚子分白肉、红肉两个品类五六个品种，不少人尝过后，都会买上一个带走，“今年的柚子感觉水分特别足。”
　　在汉口香港路上的几家水果店里，柚子同样占据“半壁江山”，最贵的红肉柚子，每斤售价近10元；便宜的白肉柚，10元就能买两个。
　　武汉市农科院专家张敏表示，今年受到雨水偏少的影响，本地橘子上市期普遍推迟了半个月，大家买得最多的还是柚子。
　　从事水果采购多年的胡先生表示，今年是柚子的丰收年，尽管消费量大，但价格后期上涨的可能性不大，估计会持续平稳或者略有下降。
　　柚子挑选小窍门——
　　掂分量。拿起同样大小的两个柚子，手感沉一些的水分更充足，吃起来也会更美味；
　　看外观。果皮光滑的柚子水分足，相对果皮有点皱巴巴的，吃起来会有点涩；
　　压柚皮。皮薄的柚子肉厚，用手轻轻按压柚子表皮，不容易按下去的柚子肉更厚一些，也会更好吃些；
　　量果蒂。果蒂短的柚子比果蒂长的好，而且果蒂部分不容易按压下去的柚子，品质会好一些。
　　【编辑：符樱】
　　（作者：龚萍)