为进补猛喝肉汤，肾衰竭老人差点丢命

　　长江日报融媒体2月2日讯（记者刘晨玮 通讯员尚伟锋 陈梦圆）因痔疮出现便血，身患慢性肾衰竭的老人为了补身体，连日喝肉汤进补，没想到，因摄入钾元素超标，险些导致心脏骤停。
　　家住汉口的朱先生今年67岁，两年多前，他被诊断为慢性肾衰竭，每周需要接受三次血液透析。自从查出肾衰竭后，朱先生注重忌口，为此总担心自己营养不良。一周前，朱先生痔疮复发，每次排便时都会出血。朱先生担心缺血而影响身体，便坚持每餐喝排骨汤、鸡汤等各类肉汤来补充营养。前日上午，朱先生照常到武汉市第四医院进行血液透析，刚走到透析室门口，突然感到气短、胸闷，一旁的护士发现异常，赶紧叫来医生为其诊治。
　　该院肾内科医生检查发现，朱先生心率每分钟仅有约40次，随时有心跳骤停的可能，且体内血钾浓度严重超标，达到7.2mmol/L，而正常值应该为3.5mmol/L-5.5mmol/L。医生诊断，朱先生患上了严重的高钾血症。经过血液透析、静脉纠酸等治疗后，朱先生体内血钾浓度才降到正常值。医生询问后判断，顿顿喝肉汤，正是引发高钾血症的元凶。
　　“高钾血症其实是慢性肾衰竭患者常见的并发症”，该院肾内科主任董骏武教授介绍，钾是人体必需的元素之一，正常人可以通过尿液排出体内多余的钾，但慢性肾衰竭患者因肾脏功能衰退，排钾能力降低，如进食大量高钾食物，可能会导致体内的钾过度蓄积而出现高钾血症，严重者会导致心脏骤停，直接危及生命。
　　董骏武提醒，常见含钾较高的食物有肉汤、豆类、木耳、菠菜、土豆、海带、西瓜、香蕉、柑橘等，慢性肾衰竭患者要减少此类食物的摄入，建议此类人群在食用蔬菜时先焯水再炒制，食用水果可以在水煮后弃水直接食用果肉，或者通过超低温冷藏食物等方式，减少食物中的钾，尤其临近春节，假期更要严格控制饮食，不可一时放松，引发大患。
　　【编辑：祝洁】
　　（作者：刘晨玮)