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小伙吃“网红辣条”,导致全胃糜烂

新闻中心 > 武汉

2019-02-28 19:52 来源: 长江日报
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  长江日报融媒体2月28日讯(记者王恺凝 通讯员 孟佳 赵林)吃完辣条胃里像火烧,小伙腹痛难忍紧急就医,胃镜下显示他的整个胃几乎严重糜烂、出血。2月28日,在汉阳医院消化内科专家门诊,小伙经诊断为急性胃黏膜病变。
  家住汉阳十里铺的23岁小张,近日在刷抖音时看到一款“网红辣条”,称可以吃出儿时的回忆。嘴馋的他便在淘宝上搜寻“同款”,发现是手工豆皮辣片,正好看商家在做活动,他便花15块钱一次性购买了4袋,一袋125g。
  前日下班吃完晚饭后,小张拆开辣条大快朵颐,越吃越过瘾,直到一包半下肚后感觉胃里有“烧胃”才停下来,想着可能是太辣加上吃太多,多喝点水休息一晚就会好转。但没想到腹痛、烧心难忍,一晚上都没怎么休息,大清早就赶往汉阳医院消化内科。
  “我身体一向很好,从来没有这样的情况,这次应该就是辣条吃的。”小张拿着胃镜检查报告单后悔地说,以后再也不敢吃辣条了。
  汉阳医院消化内科主任吴小微教授说,无痛胃镜下清晰显示小张整个胃部满布大片状糜烂和出血病变,还有很多溃疡形成的黑痂附着,为急性胃黏膜病变,损伤程度较重。经过抑酸、护胃、促进胃黏膜修复等综合治疗后,已明显好转。
  “常吃辣条或可致癌。”据吴小微教授介绍,“辣条”的主要原料是面粉和豆皮,主要成分是淀粉和蛋白质,其实就是用面粉、豆皮和甜蜜素、色素、膨化剂等搅拌后做成的。市面上生产的不正规辣条,仅着色剂滥用,甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重,所谓的“好吃”“上瘾”,只是味精、色素和食品添加剂在起作用。
  食用后不仅容易造成胃肠炎症,产品中含有的大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道,容易引起咽部充血、淋巴结肿大,尤其影响正处发育期的青少年。经常吃辣条,还会引起肠胃的消化不好,可能会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等,甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛,免疫功能失调。另外,对肝脏的代谢也会产生很大影响,过多毒素的累积会引起各种肝病。最严重的后果是受色素和防腐剂的诸多影响,长期大量食用可能导致出现癌症。
  【编辑:祝洁】
  (作者:王恺凝)

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