叶菜吃腻了？鲜嫩毛豆提前半月上餐桌啦

　　长江日报融媒体3月11日讯（记者余康庭 通讯员周小平）3月11日中午，长江日报记者在江汉区北湖农贸市场了解到，武汉人夏季爱吃的毛豆已悄然上市销售，较去年提前了半月，带皮的零售价为10元/斤，而剥好的毛豆粒售价则高达18元/斤。

　　本地时令蔬菜刚上市，价格有点贵，不过吃惯了春季叶菜类的市民，愿意尝鲜，一天的销量较为可观。在北湖农贸市场一蔬菜摊前，一小筐剥好的毛豆粒引来不少市民上前询问。“毛豆剥好的多少钱？”市民刘先生问道。“18块钱一斤。”摊主答道。“18块？有些贵，那带皮的呢？”“10块一斤。”买菜的刘先生说，新鲜毛豆无论是做凉拌菜，还是豆米炒肉家人都爱吃，便顺手买了2斤。

　　“今年绿毛豆上市比以往提前了半个月，最近每天都有很多商贩前来采购，地头批发价也较去年高一点，每斤批发价3.5元。”据悉，在蔡甸张湾街徐尹邓村，种植有1200亩大棚早春绿毛豆，村民介绍，从去年冬到今春，阴雨低温天气不断，但这样的天气利于毛豆生长，平均每户有200到300斤上市。

　　武汉现代农业教育中心专家介绍，武汉市早春绿毛豆主要以大棚种植为主，大部分产自蔡甸、东西湖、汉南等地。年前武汉地区基本属于暖冬，年后，阴雨低温天气占主要，天气条件利于毛豆生长，目前，早春绿毛豆陆续上市，相比南方早春绿毛豆提前了半月，往后气温逐渐升高，毛豆米粒会更饱满，价格也会明显下降。

　　【编辑：朱艳琳】

　　（作者：余康庭)