从下藕苗到挖藕都直播，洪湖“网红”一年卖出500万元泥巴藕

　　长江日报融媒体3月31日讯扎着马尾、一身朴素红衣的女主播，用一口地道的“洪湖普通话”，轮番介绍着各种洪湖美食：青泥巴莲藕、藕粉、莲子……这位女子因直播，将洪湖的青泥巴莲藕卖到全国，一年销售过500万元。


　　不当文员当上新农民
　　2006年，从湖北科技学院大专毕业后，王文娟去了广州当文员，看着身边的女孩子都借着广州发达的服装产业，当起了网店店主，她也动了心——何不把家乡的特产拿到网上去卖？
　　2009年，她回到老家洪湖。 “我们洪湖莲藕，煲汤香味浓郁、口感特别粉，汤汁鲜中带甜，这么好的东西，却因为信息不畅通、运输困难等原因，造成外地很难买到，并且价格昂贵，而本地又愁销。”为了把莲藕放到网上销售，文娟三天两头就往藕塘跑，了解藕的品质和特点，把洪湖莲藕的特点拍摄成图片，整理成文档放在淘宝上。


　　刚开始，一些老乡认为她读过书，还去过大城市，肯定是在外面混不下去了才回来的，打心里瞧不起，更不相信还能通过网络把洪湖莲藕变成畅销品，也不愿意把藕给她放在淘宝上销售。
　　王文娟找到在洪湖种了50多亩藕的表哥，生意慢慢有了起色。到2016年，王文娟的洪湖青泥巴藕和系列产品，注册了商标，一年已经可以卖出200多万元。
　　从一人自说自话到全家上阵
　　2016年底，王文娟开始接触直播。从下藕苗到挖藕，4月到10月，半年时间里，整个藕的生长过程都用直播形式展现出来。刚开始，她经常到塘边，一个人自说自话，乡亲都看稀奇，“觉得这人是不是有病啊？”也不太愿意配合，没想到，粉丝慢慢聚集，一场直播最多的时候有五六万人同时在线观看、互动。老乡们看到效果，惊掉了下巴，纷纷愿意对着镜头当群演。


　　就这样，一天五六个小时直播，从没话找话到应对自如，从无人应和到全家、全村总动员，王文娟带动了家乡热产走向全国。
　　她直播的日常是这样的。 “怎样煮出好喝的银耳莲子羹？”一开场，王文娟就借煲羹秘笈推介起自家莲子：“注意，咱家的莲子是自然成熟的，煮之前不要泡，冲洗一下就行，泡了反而不易煮烂。煲羹要先大火再中火，中途加水一定要加开水，加冷水会让银耳出胶不浓。”
　　“要冲好纯藕粉，要注意两次加水的温度和量度。第一次加少量温水后多搅拌，让藕粉充分溶解；第二次一定要加刚烧开的沸水，一边加一边搅动。”王文娟一边演示冲藕粉，一边介绍诀窍。


　　为了让网友更直观了解自家藕粉的纯正，王文娟不仅找来了权威的国家标准，还把自家藕粉和普通藕粉制成载玻片，在显微镜下放大，并打印出来进行对比：“大家看，咱们家藕粉显微镜下的淀粉颗粒呈棒状，和国家标准是一致的，这盒普通藕粉的基本上是椭圆形，符合红薯粉的特征，因为红薯粉成本低。”
　　直播中，王文娟把店里的莲子、鸡蛋糕、藕粉、粽子、藕带等洪湖特产一一向网友展示。在直播的带动下，如今，一年藕和藕产品的销售额已经比直播前翻了番。


　　越来越多行业被淘宝直播改造
　　3月30日，淘榜单联合淘宝直播发布《2019年淘宝直播生态发展趋势报告》。报告指出，淘宝直播已经发展成为电商在新时代的新产业，随着商家、主播、消费者全方位拥抱淘宝直播，内外部发展条件的成熟，将推动淘宝直播持续爆发。
　　数据显示，2018年淘宝直播平台带货超千亿，同比增速近400%，创造了一个全新的千亿级增量市场。经过三年的积淀，越来越多的行业被淘宝直播改造。
　　报告指出，随着越来越多的消费者通过淘宝直播达成购买，2018年加入淘宝直播的主播人数较此前一年劲增180%，月收入超过百万的主播超过100人。淘宝直播不仅带动了女性、农民就业，还为各行各业创造了人人可参与的新就业模式。
　　报告显示，淘宝直播核心用户的粘性很高，他们在淘宝直播的日均停留接近一个小时，并且数量还在快速增长。
　　一个典型的淘宝主播是什么样子？淘宝主播的女性占比超过八成，年龄跨度非常大，涵盖60后到00后，其中90后主播占比最高。城市分布上，来自二线城市的主播占比最高。（记者孙珺）
　　【编辑：叶子】
　　（作者：孙珺)