在这个最喜欢吃莲子的城市，我们吃的八成新鲜莲子是“太空莲”

　　黄陂区蔡家榨街杨九河村村民在百亩水田采摘太空莲。记者刘斌 摄

　　长江日报融媒体7月23日讯（记者孙珺）7月22日，黄陂区蔡家榨街杨九河村村民在百亩水田采摘太空莲。据了解，太空莲项目由该村致富带头人姜鹘牵头出资，以贫困户为重点务工对象，签定劳务协议让贫困户参与除草、施肥、采摘，为贫困户带来经济收入，带动贫困户脱贫。

　　姜鹘告诉记者，2015年开始在村里种植太空莲，共150亩田，亩产300斤，比普通的荷塘亩产高出百把斤。6月主要出产新鲜莲子，现在主要采摘老莲蓬，销往湖南等地，作为深加工原料。

　　莲产业不仅带动了脱贫致富，武汉人吃莲子的热情“街头可见”。一到六七月 ，街头叫卖的新鲜莲子便是一道风景。

　　“武汉是最喜欢吃新鲜莲子的城市。”武汉市农科院水生蔬菜研究室主任柯卫东说，而街头巷尾的新鲜莲子品种多为“太空莲”。

　　“太空莲”来头不小，白莲种子来自江西广昌县白莲科研所，由我国科学试验卫星、“神舟四号”飞船和实践8号育种卫星搭载，在空间高能重粒子、微重力和多种辐射的共同作用下，经过3次太空往返选育。

　　武汉的太空莲品种多为“太空莲36号”。据对比测试，太空莲子可溶性糖的含量比地产莲高出近1倍，且皮薄肉多，易剥又好吃。据统计，太空莲的结实率达到90%左右，亩产量比地产莲要高出一倍左右。

　　据介绍，武汉的“太空莲”主要产自蔡甸、东西湖、汉南、江夏、新洲、黄陂等6个新城区的太空莲生产基地，面积达20-30万亩，占到总体新鲜食用莲种的八成左右。

　　有“太空背景”也不是一劳永逸。专家介绍，目前，武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室选育的满天星子莲新品种个大粒圆、产量高、口味佳，有赶超之势。

　　另外，莲产业中，莲子和藕的比例大约是1:3。湖北藕种植总面积达200万亩，主要盛产莲藕、藕带。

　　【编辑：祝洁】

　　（作者：孙珺)