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武汉人年夜饭桌C位是啥?车厘子,猪肋排……还有2999元一只的皇帝蟹

新闻中心 > 武汉

2020-01-08 19:20 来源: 长江网
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  长江网1月8日讯(记者张珺)过了腊八就是年,又是一年春将至,不少武汉市民都开始准备春节年货了。眼下,南半球的车厘子、丹麦的猪肋排、白令海峡的帝王蟹、澳洲的皇帝蟹和加拿大波士顿龙虾等进口年货,也在从世界各地赶来武汉。

  近日,长江网记者在市场上发现,除了售价高达2999元一只的澳洲皇帝蟹、2988元一只的俄罗斯帝王蟹之外,率先成熟的智利车厘子,也坐着轮船穿越赤道来到武汉。晚熟的塔斯马尼亚车厘子,心急火燎地搭乘飞机赶来。

  在北半球气温极寒的冬天出海捕捞帝王蟹非常具有挑战性。为了能够确保中国人年饭餐桌需求,年货买手已提前下了海外订单,确保白令海峡的鲜活帝王蟹,可源源不断运到中国消费者的新年餐桌上。“元旦过后,我们就上架了2999元一只的澳洲皇帝蟹,小的俄罗斯帝王蟹988元一只武汉门店有现货,2988元一只的俄罗斯帝王蟹可以预售。”盒马中南帝斯曼海鲜销售区的工作人员告诉长江网记者,虽然2999元一只的澳洲皇帝蟹元旦上架至今还未售出,但根据往年的经验 ,在春节前后这种高价年货需求量会上涨。

  来自盒马、永旺供应链的消费数据显示,生鲜在整个年节消费中呈不断上涨的趋势。“吃得好一点、吃得新鲜点、买得便利点”,已经成为新中产的三大主流“年货观”。

  目前,以智利车厘子、猫山王榴莲为代表的进口水果,以帝王蟹和波士顿龙虾为代表的进口大海鲜,都卖得很好。比如,从南半球空运到盒马的6J塔斯马尼亚车厘子,虽然888元一箱的价格惊人,但在去年春节前夕,到货即被秒杀。不仅是为了年饭,平日里,武汉人也蛮舍得吃。武汉盒马一年就卖掉十万只波士顿龙虾。

  因为新零售供应链的打通,今年,武汉海鲜品类比往年更加丰富,享受型消费在春节期间的表现十分显著。距离春节还有不到20天,重达10多斤的整条冰鲜智利三文鱼,800g/只的新西兰鲜活黑金鲍,600g/只的美国响螺等进口活鲜水产正源源不断运来武汉。

  家住武昌中南的85后李女士告诉长江网记者,由于超市春节期间不打烊,年货可以随时买,春节期间还能配送到家,这与她小时候,父母提前囤货的消费环境已经大不相同了。而且从年货的选择上,她更喜欢新鲜的水果、进口的海鲜等这些相对短保的商品,随吃随买成了最佳选择。

  【编辑:毕婷】

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