买它！尼格买提、李佳琦今晚直播带货湖北非遗绿豆糕

　　长江网6月13日讯（记者孙珺 通讯员朱棣文）13日是“文化和自然遗产日”，长江网记者了解到，今晚8点进行的全国非遗直播活动里，央视名嘴尼格买提和“带货一哥”李佳琦将一起为全国各地的知名非遗食品带货，湖北老字号扬子江绿豆糕就是其中之一。

　　扬子江的车间里，端午节令食品正在加工。通讯员朱棣文 摄

　　据了解，这次全国非遗直播活动围绕赏鉴“非遗好物”，探秘舌尖上的“非遗味道”，感受匠心传承的“非遗故事”展开，带货嘉宾将在现场与网友实时互动，品评“非遗”美食。直播将于今晚8点到10点在央视新闻、淘宝直播、抖音、微博等平台开启，是全国“文化和自然遗产日”的重要活动之一。

　　“芝麻绿豆糕，吃了不长包。”绿豆糕作为“端午三宝”之一，是湖北传统特色糕点。此次入围全国非遗直播的扬子江是首批获得认定的湖北老字号，其传统糕点制作技艺2016年被列为湖北省省级非物质文化遗产代表性项目。

　　湖北传统绿豆糕都需要人工操作，味道更正宗。通讯员朱棣文 摄

　　扬子江食品有限公司副总经理徐祥松介绍，湖北传统工艺做成的绿豆糕，以绿豆去皮为表、红豆沙作馅，后来慢慢发展有了莲蓉、水果等馅料。“最有味道的还是豆沙馅，和北方的纯绿豆粉绿豆糕相比，不容易散。馅料里还加入了整粒红小豆，吃起来更实在。”

　　湖北非遗绿豆糕。通讯员朱棣文 摄

　　【编辑：张靖】