餐饮店推出小份菜和半份菜，厨余垃圾少多了

　　执法队员向市民送出温馨倡议书。通讯员提供

　　长江网9月24日讯24日，汉阳区城市管理执法局执法队员走进江腾广场一家火锅店内，向市民发放“文明餐桌公约”，并温馨提议：“在外用餐按需点餐，点小份或半份菜，不仅可以减少浪费，还能吃到更多种类的菜品。”

　　据了解，汉阳一些餐饮企业推出小份菜和半份菜后，餐厨垃圾明显减量。

　　当天，执法队员向市民发放200余张温馨倡议书，有10余家餐饮企业参与“光盘行动，从我做起”的活动倡议。一食肆负责人表示，餐厅已经推出了小份菜、半份菜供顾客选择，中秋国庆期间还要推出“光盘族打折”的优惠活动。

　　执法队员和餐厨专班工作人员进入酒店后厨了解情况，自从推行“光盘行动”后，餐饮浪费大大减少。负责收集餐厨垃圾的城管局属相关单位也表示，近期餐厨垃圾明显减量。

　　下一步，汉阳区城管执法局将走进辖区内更多的餐饮企业，推行“光盘行动”宣传。同时派工作人员进后厨对餐饮企业员工进行垃圾分类指导，提升餐饮企业分类垃圾的处置能力，从源头上为餐厨垃圾减量，为社会节约资源。 （记者王慧纯 通讯员周玉琴 肖赟 孙胜）

　　【编辑：贺方程】