3个武汉高中生设计出“常压高温智能蒸锅”，杀进这个大赛全国总决赛

　　长江网11月17日讯（记者郭丽霞 通讯员刘江华）高原官兵在一次演习中，为快速补充体能把面条放进高压锅煮，煮成了面糊糊。看到这一新闻，武钢三中3名高中生设计出一款“不需要高压就能达到高温的蒸锅”，杀进第六届中国“互联网+”大学生创新创业大赛全国总决赛。

　　第六届中国“互联网+”大学生创新创业大赛由教育部、中央统战部、中央网络安全和信息化委员会办公室、国家发展改革委、人力资源社会保障部、中国科学院、中国工程院、国家知识产权局、国务院扶贫开发领导小组办公室、共青团中央等联合主办，并针对普通高中在校学生开设萌芽赛道。武钢三中成为湖北唯一一所进入该赛事全国总决赛萌芽赛道的学校。

　　高中生团队设计的第三代智能蒸锅。

　　这款名为“常压高温智能蒸锅”的设计者是武钢三中学生骆锦萌、刘尚凛、商毅群，3人各有分工。骆锦萌负责研究项目的可行性和产品总体设计、优化，刘尚凛负责产品的制作和调试、改进，商毅群负责产品电路、自动控制部分实现。

　　骆锦萌介绍，设计这款产品的初衷来源于一则新闻《某炮团高原演习　面条煮成面糊官兵只喝几口》。这让他们萌生了解决高原地区弄熟食物难题的想法——高原官兵和牧民经常使用高压锅做饭，既不方便也不安全，如果能提高溶液的沸点，发明一种蒸锅在高海拔地区使用，用来替代高压锅，可以显著缩短食物蒸熟的时间。

　　3名学生分工合作。学校供图

　　小设计者们在产品研发过程中，遇到了不少难题。为了寻找在常压、甚至是高原低压环境下获得高温的方法，他们想到在水中添加某种溶质改变沸点，发现食盐溶液容易饱和、提高沸点效果不理想，又进行相关实验，一一尝试了KCL、MgCL2、CaCl2等物质，最终发现氯化钙CaCl2安全性高、成本低，可以轻松将溶液温度提高到150℃。

　　氯化钙溶液的温度可以达到很高的温度，那么能否产生高温的蒸汽呢？学生们又设计了一个实验装置，量化分析不同蒸层内的温度。该装置基于JY-DAMO400的控制器，通过Wi-Fi连接到电脑和手机。控制器可以将数据上传到云服务器，以便后续进行数据分析。还考虑到温度传感器的差异性，用0℃的冰水混合物和100℃的沸水对温度传感器进行校准。他们将蒸锅放置在天然气灶上加热，实测溶液产生了高温蒸汽，可以达到各个蒸层，检测到最高温度达到了160℃。

　　针对高温环境下水会快速蒸干的安全隐患、氯化钙溶液容易受到污染、氯化钙需求量较大、升温时间长等问题，学生们不断升级改造产品，目前已开发出第三代智能蒸锅。

　　“运用所学知识改变我们的生活、解决实际困难，是我们研究的动力。”刘尚凛表示，能够进入总决赛是对团队的一种鼓励，他们会继续学习、深入研究。

　　【编辑：邓腊秀】