雪天超市生鲜物流提前准备，鲜肉、水产“年货”储销两旺

　　长江网12月29日讯（记者赵歆）29日武汉天空飘起雪花，应对天气变化，长江网记者从武汉各大超市了解到，物流已提前做好应急预案，门店内物资准备充足，尤其是面对即将到来的年货市场，鲜肉、水产供销呈现两旺态势。

　　邻里型超市内生鲜储备充足。记者赵歆 摄

　　“生鲜品类现在到了需求旺季，每天的订单量都有所上升。”29日，长江日报-长江网记者在中百仓储常青店看到，鲜肉灌肠柜台不时有市民在等待服务。“这几天有消费券活动，比平时要便宜一些！”在柜台前等待的市民陈女士说，天气虽然变化，还是如常购物。超市负责人王志刚店长告诉长江日报-长江网记者，虽然雪天降温，但门店储备与销量都有明显提升，市民喜爱的年货储备商品如鲜肉灌制香肠、鲜鱼腌制等等都做了特别备货。7斤以上的青鱼一天要补充上2至3次货，为此门店专门准备了大型暂养池，鲜肉方面平日一天储备量在1吨左右，这几天都提升至1.5吨以上。

　　邻里型超市内生鲜储备充足。记者赵歆 摄

　　雪天中，超市购物除进店选购外，线上配送也进入高峰。以中百仓储常青店为例，通过多点平台选择网上选购配送到家的人数，由28日的100余单，29日当天截至下午5时已突破200余单，数量呈现翻倍态势。

　　为保障卖场物资供应，超市物流提前做好预案。中百集团仓储公司生鲜配送中心负责人王玉璟表示，集团生鲜事业部根据天气情况加大了民生商品储备与采购，数据显示生鲜蔬菜运送整体增幅超过四成，并制定了专项配送预案：如配送车辆增加、线路重新编制等，对重点道路区域可能出现的道路结冰情况进行了车辆防冻、紧急救援等措施，确保商品能如期抵达卖场。

　　“肉、鱼、生鲜商品储备充足！”家乐福相关负责人告诉长江日报-长江网记者，卖场已进入“年货季”，市民喜欢的商品包括生鲜品类，门店内都有相对应提升备货准备，雪天未造成任何影响，大家可以放心选购。

　　长江网记者从武商、中商、永旺、华联等超市了解到，雪天超市供应如常，年货供应充足，市民可通过到店或网络平台进行选购。

　　【编辑：张玲】