“爆炸桃”翻红,互联网带给“小生产”新机遇丨长江评论

2021-10-14 21:04 来源: 长江日报
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  长江日报评论员秦孟婷
  最近“爆炸桃”在网上走红。“爆炸”的名字源于这种桃子满身裂开的疤痕,是熟透后使然,裂开部分也不会烂掉,而是会重新长出一层果皮。“丑”是丑点,但并不妨碍它很甜,甚至有人称它“越丑越甜”。因为口感佳,所以圈粉无数,销量也很好。
  其实“爆炸桃”并不是什么新品种,早在30年前它就出现在市场上。但那时候,这种桃子因为“卖相”不佳,消费者又不知它裂开的缘由,很轻易地就将其忽略一边;而经销商也因为不好卖,于是它渐渐在市场上消失,种它的人也变得更少。
  互联网带给农副产品新的机遇。有人说“爆炸桃”的翻红,是因为名字取得好,其实并不尽然。过去“爆炸桃”还有个喜庆的名字叫“开口笑”,人们也不曾买账。最根本还是因为互联网。互联网缩短了农副产品到消费者之间的距离,也给人们坐下来仔细了解特色农副产品的机会。不是消费者们变得“识货”了,而是互联网让“吆喝”变得更加省力了。
  这种“省力”,最直接的体现是农副产品的产与销进入了一种直接“对接”的状态。过去农民种出东西来,最终送到消费者的餐桌上,中间经历的链条太长,所以“爆炸桃”的原始信息就会在传递中衰减甚至丢失,埋没也就成了必然。而今天,我们一打开微信、抖音、直播平台,常能看到许多农户“吆喝”着自家特色农副产品,它们飞出乡村,直抵大众眼前。在“互联网+”时代,农民不光“抓生产”,还逐渐懂得“抓市场”。互联网在破解农副产品“售卖难”的问题上大有可为。
  互联网大有可为,并不只是把网络当成线上“摊位”,上去“吆喝”两句、“带带货”而已。农民还能“看市场”,直观了解人们喜好,调整产销策略;还能借用工商知识,研究市场心理,实现农副产品深度营销。正如“爆炸桃”的走红,正是“丑”与“甜”的反差带来了卖点,一些农民敏锐捕捉到人们的猎奇心理,在各大平台上推广、营销。“互联网+”的模式不是一成不变的,互联网的生命力正在于层出不穷的创意。
  必须看到,这其实是从“小农业”“小生产”走出去的一种飞跃。过去农副产品面对“大市场”只能“望洋兴叹”,常常要面临“提篮小卖”“披头散发”的困境,好东西卖不出好价钱。用好网络,开启产销“对接时代”,这也是农副产品流通现代化的一种形式。
  【编辑:张玲】

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