8000里外的褐牛肉送到了社区，“疆品入汉”受热捧

长江日报大武汉客户端4月27日讯（记者尹勤兵）让居民在家门口买到放心食品，享受到价格实惠，4月27日，记者在“长江日报进社区 共同缔造办实事”活动现场看到，中百生鲜的展台前，试吃和问价的居民人潮涌动。

4月27日，“长江日报社区行 共同缔造办实事”暨长江日报创刊75周年读者节系列活动走进江汉区汉兴街道江汉里社区。图为中百集团旗下仓储、超市加工食品现场优惠促销。 记者刘斌 摄

居民李先生一下子购买了10多斤来自新疆的褐牛牛腩肉。“这种牛肉40元/斤，看似比市面上普通的牛肉贵两三元，但味道没有普通牛肉的腥膻味，怎么做都好吃……”自诩吃货一枚的李先生对牛肉的特点如数家珍。

中百利恩公司总经理方煜告诉记者，为响应对口援疆，落实“疆品入汉”的方案，今年初，公司派人去新疆考察，了解到当地“人养天放”褐牛肉质鲜美后，很快谈妥后，长途奔波约8000里运回一批褐牛，并安置在山清水秀的湖北罗田基地。“我们挑选的都是3岁半的小牛，风味物质沉淀足够，牛肉自带香味……”

方煜表示，市民现场买到的褐牛牛肉都是当天凌晨3时在罗田屠宰、通过冷链冷藏排酸后运抵现场的。

记者注意到，经过前期调研需求，中百生鲜公司动员了20多名工作人员，运来精心挑选的中式面食和西式面包、100多份打开即食的碗装热干面和袋装宽米粉，以及热气腾腾的杂粮馒头、花卷和豆浆，供大家挑选。此外，在确保新鲜同时，相比平时，豆腐、鲜肉包、吐司和面包等产品多买多送，让社区居民享受更多实惠。

这些年，中百生鲜一直不遗余力推广“早餐放心工程”，倡导“食本味，鲜生活”的食材理念，坚持深耕社区。其在江夏的自建豆制品加工厂，其旗下自营“中百福嘉”豆制品已有15年。这次，他们也带来了40多个品种的豆制品供居民挑选。

【编辑：王戎飞】