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大武汉一日 | 广东姑娘:这个不吃,武汉白来!

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2024-05-08 22:34 来源: 长江日报
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  今日故事

  武汉的藕,绝了!

  藕,我向你道歉,我居然不知道你这么美味。

  作为一名广东人,我之前不爱吃藕,直到我来了武汉,才发现我错了。

  今年1月底至2月初,我来武汉看朋友,来之前我们正好聊到了藕这个话题,我当即表示,“我不太爱吃藕。”朋友说:“藕在我们武汉很有特色。”架不住朋友的热情推荐,我开始品尝各种关于藕的美食。

  首先,我品尝了排骨藕汤。藕汤是朋友家里炖的,菜端上来的时候,看上去“平平无奇”。一口下肚,我改变了看法。藕是粉糯口感,汤很浓郁,每一口都混合着藕的清甜。

  如果说喝排骨藕汤是我转变的开始,等到吃了干煸藕丝之后,我就彻底被征服了。又一天,朋友带我去餐馆吃饭,点了一桌子菜,其中有一道干煸藕丝。刚看见这道菜,我觉得和炸薯条长得好像,吃进嘴里才发现味道和口感完全不一样。藕丝外酥里嫩,带点花椒和辣椒的味道,它甚至还可以“拉丝”!一旦开始,就完全停不下来。

  朋友又带我吃了炸藕夹、卤藕,都很美味。至此,藕在我心目中的地位已经不可撼动,我甚至觉得,如果来武汉没有吃藕,那就白来!

  后来只要与这位朋友见面,我就打趣道:“我什么都可以不吃,但一定要吃干煸藕丝!”朋友自然没让我失望,除了干煸藕丝,她还带我“解锁”了酸辣藕带、藕圆子、咸蛋黄藕丝……我每天吃饭前都会问她:“今天有藕吗?”她笑着回复:“当然!”

  就这样,我成为我朋友圈里关于藕的“推介小能手”,很多朋友在我的推荐下,都开始对武汉的藕留意起来。有朋友问:“(武汉)怎么会研究出那么多做法?并且看起来都很好吃。”这时我就特别开心。

  我还把有关藕的菜肴图片发到网上,配文说,“谢谢武汉人把藕做得那么好吃。”很多网友表示赞同,还有不少网友给我推荐其他藕做的美食,比如藕面窝、藕煎饺、藕馅汽水包。下次来武汉,继续我的“吃藕之旅”!

  ——大武汉客户端网友

  @Karen

  今日美图

  你笑起来真好看

  5月8日是世界微笑日,在沙湖公园花墙前,我捕捉到了几位女士的微笑,她们自信从容的笑容,如此打动人心。

  ——大武汉客户端网友

  @赵妤

  今 日美文

  初夏五月,我与朋友一起驱车来到武汉沙湖公园采风,在一赏花庭院区,第一次见到了几棵红千层树。仔细观察,此树不高,花在翠绿叶上,在众多公园中实属少见,但花开得艳丽,如火如荼,花形像一把把“刷子”,其颜色鲜红,飒爽美观,满枝吐焰,在蓝天映衬下绽放,甚为奇特,这也许就是“不一样的美丽”吧!

  ——大武汉客户端网友

  @熊军武_游松茗

  今 日热评

  点评《来武汉最大地铁站,一次看遍“最美车站”》

  徐家棚地铁站能够利用换乘通道来将武汉各色车站进行展示,真是太棒了!武汉很多地铁站,比如汉正街站等,都非常具有武汉特色,并且很有文化底蕴,正好一次性看个够。

  ——大武汉客户端网友

  @lemon

  今 日话题

  #武汉月季太美能带回家吗#

  @南风:赞一个!园林部门修剪月季后,将多余的花枝赠送给市民,让美丽延续到家家户户。

  @小太阳:我建议园林部门可以在公园里设置一些养花指导牌或者小讲座,给我们这些养花新手一些实用的建议。

  @一把星星:相关部门可以设立多个月季花枝赠送点,让市民们在某个时间段内自愿去领取。

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  长江日报出品 文字:沈欣 王安妮

  【编辑:丁翾】